外酥里嫩灌汤美，老帅爷王这臭豆腐不错！

三钢道口侠 · 发表于 2016-12-31 16:12

一直想来满园春这附近的老帅爷王这尝尝臭豆腐
今天终于托万达开业爆满的福
列东遛街肚子饿了就顺道过来
地方不太好找，在西安凉皮后面
店铺小小的，由于是来尝鲜的，就没点别的
豆腐白白的，带一点发酵的味道
感觉不是很臭
耐心等着炸完，中间打开灌汁
外酥里嫩，口感是挺不错的
就是感觉豆腐不够“臭”
臭豆腐的“臭”不够突出
辣味刚刚好，个人喜欢多一点香菜，可惜没有，就灌汤里面带一丁点香菜
灌汤是蛮好的，就是我们去的时候不够烫了，可能是过了饭点吧。
来的时候没遇到老板娘，据说老板娘做的更好吃，下次再来吧，大体不错，还会再来的。

小面包 · 发表于 2016-12-31 16:15

辣味的太辣！

鬼话 · 发表于 2016-12-31 21:20

泰康人寿齐丽 · 发表于 2016-12-31 23:39

感觉不错！

不要说话 · 发表于 2017-1-1 00:52

不够臭

二嘉怡 · 发表于 2017-1-1 09:37

我倒是觉得外面那家，味道更好吃

钱多多 · 发表于 2017-1-1 19:25

二嘉怡发表于 2017-1-1 09:37
我倒是觉得外面那家，味道更好吃

哪一家，求介绍

二嘉怡 · 发表于 2017-1-1 20:12

钱多多发表于 2017-1-1 19:25
哪一家，求介绍

老帅爷那条老街路口一进来，有个老爷爷在那里摆着卖

孩儿他爸 · 发表于 2017-1-1 20:23

臭豆腐的老工艺现在的商家都不会用了，估计是成本问题

樂昌棣 · 发表于 2017-1-2 12:54

外酥里嫩灌汤美，老帅爷王这臭豆腐不错！

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