社区
- 互动三明
- 摄影
- 理财
- 杂谈
- 交易兑换
- 政务资讯
- 公益
- 情感
- 活动
- 电商平台
生活
- 美食
- 旅游
- 数码
- 汽车
- 交友
- 婚嫁
- 亲子
- 房产
- 家居
分类
- 二手
- 影讯
- 租房
- 售房
- 家政
- 求职
- 招聘
- 商讯

»社区 › ≡乐享生活≡ › 美食吃货 › 萝卜粉条肉圆汤

敬告：本站采取实名制会员注册。会员发帖回帖言论仅代表个人观点，不代表本网立场。所发帖子或回帖若因侵权投诉而被小编删除请勿纠结。
【严重警告】：会员发帖回帖内容务必实事求是。所有言论不得危害国家安全、公共安全；不得涉及政治；任何有关时政信息、党政重要部门、军事、民族、外交事务以及国家、省、市重点重大项目以官方媒体发布为准，不得妄议；坚持依法依规有理有据的维权与负责任的曝光爆料。

萝卜粉条肉圆汤

[复制链接]

lucky11

发表于 2016-9-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

用料：

做法：
准备好所有食材

肉沫上放入葱沫、姜沫、料酒、食盐和生粉

边滴少许清水边用筷子随一个方向搅拌，至黏稠后滴少许葵花籽油搅匀备用

锅热倒入葵花籽油，煸香葱姜，加适量清水加盖大火

待水温热微微冒泡后转中小火，带上一次性手套将肉馅挤成小肉圆一个个汆入水中

待全部挤完入锅后加盖转中小火

白萝卜去皮洗净切长条

将萝卜条倒入锅中，继续加盖大火

煮开后转小火待萝卜飘起，加入2小勺食盐调味

倒入土豆粉同样加盖大火

待粉条浮起后滴入鲜鸡汁

撒入葱花和枸杞关火