百合雪梨银耳羹的做法

暮光之尘

食材

主料：百合1个雪梨1个银耳1朵

辅料：枸杞适量冰糖适量

步骤

1.将银耳用冷水泡上半个小时，再洗净摘成小朵；

2. 将处理好的银耳放入电饭煲中， 再加入适量的水；

3. 按下煮粥的功能键；

4. 准备其它原料：雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖；

5. 待到银耳汤煮沸后再加入其它原料， 继续煮；

6. 直到完全煮好， 其已经转入保温功能， 加入几粒枸杞；

7. 继续让它保温几分钟即可；

8. 装入碗中， 就可了。


小贴士
1. 银耳泡发后洗净摘成小朵，加入适量的水，用电饭煲的煮粥功能；
2. 我用的新鲜百合，所以不需要煮很长时间，只需和雪梨一样水开后再放入；如果是用干百合，洗净后将它和银耳一起放入；
3.  枸杞不需要煮，所以利于电饭煲的保温功能，即煮好后再放入其中焖几分钟即可，要不煮太长时间银耳羹会变为红色。