"二货"是一间大排档的店名,第一次听到这个名字的时候,是想笑的。老板,你店名取得如何赤裸裸,这样真的好吗?那么今天就跟着小编的镜头,一起来探探这家有意思的店究竟卖的是什么特色佳肴?
二 货 大 排 档 er huo da pai dang
开业期间(10月23日正式开业)指定啤酒,免费畅饮!
"为什么会取二货这个名字?"小编忍不住问老板,老板笑笑说:以前就是做二手货交易市场,久而久之,大家都喊"二货市场",于是开了这家二货大排档,也是让顾客们有个回味吧!
二货大排档之所以敢称自己为三明最大的室内大排档,那是因为店内面积有1000多平方,店内提供多种啤酒(惠泉系列和荷兰纯进口的喜力)和饮料(开业期间指定啤酒免费畅饮),还有两个大幕布供吃货们观看电影,老板真贴心!
店内共有70张桌子,4-6人桌共有30多张,8-10人桌共有30张,还提供16人桌,有停车位;
二货排档是由八家商家组合而成,故此店内有八种系列的菜品,分别是二货烧烤、东牙溪原生态鱼、金记猪肚鸡、二毛泡脚田鸡、御品羊肉火锅、林记平价海鲜捞、一米信客太极鱼、二货烧烤,并且配有八间厨房!
[胡椒猪肚鸡]68RMB
胡麻不仅是作为体味的重要元素,有着和胃止呕的功效;猪肚富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,营养价值高,对调理胃格外的好;鸡肉更是进补的好东西!
闻着飘着胡麻的麻香和鸡肉香味的汤水,趁着热气腾腾的时候,一口饮下,在傍晚寒凉的时候,身体感受到暖气洋洋,一股暖流流到全身,何等舒服!多喝上几口,额头已然冒出些许汗珠!吃货团们都夸猪肚吃起来QQ的;鸡肉肉质松软,真心推荐!
[铁锅川香鱼头]48RMB
作为川菜系列的川香鱼头,有着川菜的麻,想着三明人的口味,在辣的程度上把控的很是适宜,加上芝麻提香,再放入辣椒提味,香气四溢,惹人口水直流!
制作鱼头的鱼,是养殖在东牙溪水库里面的鲢鱼,当天从水库中运输到店内,现点现处理,保证着鱼肉的鲜活;生长在水库中的鱼,肉质不仅鲜嫩不涩口,用川菜的烹饪方式,香麻当先,太诱惑!
[二毛泡椒田鸡]68RMB
汤水面上浮着的已被师傅处理完好的田鸡肉,迎面扑来的泡椒的酸味夹着田鸡的肉香,唾液正不断再分泌;吮吸一口块带着汁水的田鸡肉,酸味冲上鼻尖直达大脑顶部,这个感觉真是酸爽!
[香芋鱼干]28RMB
来自高海拔深湖的天然寒水鱼—太极鱼,大家俗称为小黄鱼,该鱼经过矿盐的简单腌制,不需放任何佐料便可食用,整体看着黑白分明,吃着更是能感觉到其鲜嫩有劲道,回味无穷!吃货团成员大夸鱼干很有嚼劲,并且越嚼越香!
槟榔芋在师傅的手中切成薄片,高温的油炸过后成一片片有着薯片的脆感,更多一层槟榔芋的香味和芋头本身因其丰富的粗纤维而有的干与硬,咬起来卡茨卡茨作响,盘内的灯笼椒作为下酒菜,美味真得停不下来!
[牛腱肉]48RMB
此盘牛肉取自牛小腿,其最大的特点就是肉质紧实有嚼劲,用秘制的卤味配料对牛腱肉进行卤制,卤香味极其浓厚;
切成圆块状的黄瓜与牛肉一同放在嘴里咀嚼,咔擦咔擦的脆口声,清甜的黄瓜和卤香的肉在口腔中碰撞出最特别的感觉,清淡中带着肉香,不腻人不涩口很是让吃货们赞不绝口!
[香锅鱿鱼虾]58RMB
本道佳肴菜品丰富,价位实惠,配菜如此多种,莲藕片,花菜等,重头戏当属鱿鱼和虾肉咯!
[御品羊肉火锅]羊肉68RMB/斤,羊肉锅底68RMB;
待由大骨头熬制的白汤沸腾,骨头的香味扑面而来时,赶紧先喝一口汤水,骨头浓郁的鲜味瞬间充盈着整个口腔,清香又甜美的感觉袭来,好是幸福;
下火锅最不能少的就是羊肉,将事先炖煮完后的羊腿肉,切成肥瘦适中的薄片,摆盘端上,在青菜中显得格外诱人!
迫不及待夹起一片羊肉放在白汤中来回滚烫并静置十秒左右,蘸上已调好的酱料,空气中都浮动的清新的羊肉味儿,在咀嚼中感受着肉质鲜嫩,看吃货团们都是停不下来的节奏了!
与其说是一道菜,不如说是一道盛宴。店内提供多种酱料,放置在这样可爱的酱料碟子内,心暖暖的!
"二货大排档"
(公交党:可乘坐的公交 1路、2路、3路、51路、19路、51路、52路、57路、59路、66 路 三中站点下车; 公交车站点:1.三元往列东方向,三中站点下车,对面;2.列东往三元方向,三元税务站点下车,往回走100米)
[左边拼图分别是三种站、二货入口处、啤酒厂门面;右图为卫星地图]
店内所有菜金满百元享受78折
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