梅菜扣肉

徐静子 · 发表于 2015-6-4 17:15

听说要图文结合
买一大块猪肉撒，洗干净焯水大家都懂得撒，最好啊煮到筷子可以扎透肉肉为止
然后洗梅干菜泡水撒
然后肉煮好了捞粗来，抹上老抽，就跟你洗完澡涂润肤霜一样一样涂满啦
然后下锅炸一下撒肉皮朝下最好每一面都炸一下。
然后捞粗来切片嘛
然后加生抽豆腐乳蚝油糖一点盐给搅拌均匀
然后找个碗肉皮朝下码好梅干菜沥干水分铺在上面
然后拿去蒸啊。蒸到入味估计要一个小时
蒸好了倒扣在盘子里就好了撒

夏天的一道闪电 · 发表于 2015-6-4 17:29

打包打包

徐静子 · 发表于 2015-6-4 17:39

夏天的一道闪电发表于 2015-6-4 17:29
打包打包

带饭盒来

天吻蓝了海 · 发表于 2015-6-4 17:53

下饭神菜{:1_679:}

美味佳肴 · 发表于 2015-6-4 17:58

突然这么多字，都有点不习惯。

徐静子 · 发表于 2015-6-4 18:06

美味佳肴发表于 2015-6-4 17:58
突然这么多字，都有点不习惯。

这不是应你的要求吗

爱吃稀饭的猫 · 发表于 2015-6-4 18:14

这不是五花肉啊。

徐静子 · 发表于 2015-6-4 18:22

爱吃稀饭的猫发表于 2015-6-4 18:14
这不是五花肉啊。

是啊

徐静子 · 发表于 2015-6-4 18:22

天吻蓝了海发表于 2015-6-4 17:53
下饭神菜

汤汁拌饭

乱七八槽 · 发表于 2015-6-4 18:22

很好哇，果然有进步，加分先，请问能蹭吗？{:1_679:}

梅菜扣肉

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