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shan~;可乐鸡翅

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发表于 2014-11-27 21:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 星à雨 于 2014-11-27 21:44 编辑

主料;翅中
辅料;老抽  鼓山老酒  八角  香叶  可乐



1;准备翅中和可乐



2; 鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味,然后划一到,更好入味



3;热锅热油爆香八角




4;加入鸡翅,煎到两面稍变色



5;倒入酒、加老抽、可乐,大火煮沸(手抖,老抽倒多了。可以我只到大半瓶,怕太甜)


6;转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了






酱油倒多了,不然颜色更好看~



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丫头 + 1 + 1 + 1 来了个自己做美食的吃货!
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发表于 2014-11-27 21:47 | 显示全部楼层
好想吃!我以前也做过!不过没放那么多配料!
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发表于 2014-11-27 22:04 | 显示全部楼层
拉仇恨来的。
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发表于 2014-11-27 22:12 | 显示全部楼层
又是报复社会滴淫
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发表于 2014-11-27 22:57 来自手机 | 显示全部楼层
好看又好吃
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发表于 2014-11-28 08:39 | 显示全部楼层
楼主太强了,看这颜色就非常不错
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发表于 2014-11-28 19:47 | 显示全部楼层
你也从小鱼转成乐友啦!

点评

嘿嘿,我被丁丁拐来了~  详情 回复 发表于 2014-11-28 20:13
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 楼主| 发表于 2014-11-28 20:13 | 显示全部楼层
芊芊 发表于 2014-11-28 19:47
你也从小鱼转成乐友啦!

嘿嘿,我被丁丁拐来了~
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发表于 2014-11-29 09:18 | 显示全部楼层
不错哦,自己做美食的吃货{:1_423:}
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发表于 2014-11-29 12:21 | 显示全部楼层
我做过,同事说很好吃,
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