要说到老佛爷的大名 在吃蛙界可是响当当的存在 作为铜炉蛙锅的鼻祖 它也是火遍全国的网红店 全国狂开300+间门店,还是天天爆满排队
这次,它终于来到三明了
开业到现在人气直线上升 去晚了就要排队!! 店里的蛙锅一共分为单层、双层、三层和四层几种规格,热力来自于炭火,加热更持久,越吃越入味~ 想吃老佛爷的四大理由
老佛爷坚持现宰、现切、现炒、现上桌。生长时间180天的蛙蛙,重约4-6两,体格堪比蛙界的施瓦辛格。用特制的香料和油大火爆炒,让香料的味道浸入蛙肉的每一寸肌理,收干汤汁就可以起锅啦。 360°环绕式蛙肉暴击
今天乐妞吃的就是店内的双层蛙锅——虾调戏蛙!两层的蛙+虾满满当当的堆在铜炉里,分量真的是强!一口蛙肉一口虾肉,幸福值瞬间被拉到满点!
一锅蛙肉足足4斤,够量够嗨!搭配这个旋转铜锅,360度的蛙肉山,吃货看了完全控制不了自己!
随便夹起一块,都是大长腿,简直让人停不下筷子!
蛙肉肉质鲜嫩,鲜美入味,抿一下就脱骨。淋上锅底的辣油,配着用农夫山泉天然水煲出来的五常稻花香米,拌饭吃也超美味。
对了!在开动之前,记得准备好这份吃蛙伴侣——蛙伴侣蘸汁,解辣解腻,这可是在老佛爷才能享受到的吃蛙体验!
加一层是更多满足
基围虾只只开肚,鲜香四溢,外壳炸的酥脆,一口咬下,肉质入味又紧实。 据说95%的客人在等蛙锅时都点了餐前小串,选用90天的呼伦贝尔小羔羊,肥瘦相间,一口咬下油脂香在嘴中爆开。 蛋酥软糍粑 裹着蛋液的外皮酥香,咬开格外软糯,洒上黄豆粉后蘸点红糖吃,好吃到竖起大拇指。 锅里捞 一上桌就仙气飘飘,浓浓的椰奶里是新鲜的现切水果,冰冰甜甜,油腻感一扫而光。 荷田冰粉 吃了香辣的蛙锅,再来一份凉爽的冰粉,别提有多舒服啦! 老佛爷三明万达店很好找,就在万达3楼中庭的位置,红火又气派的装修,一下子就抓住了乐妞的眼球! 轻快的新中式风格,充满暖意的空间,在这样随意舒适的环境里就餐,心情也忍不住好上几分。
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