万达有一家美食店凭借“一份吃得起的米其林牛腩” 在吃货圈中圈粉无数 现在又推出了多道新品 更有全新升级的现切新鲜牛肉系列 满满潮汕风让吃货难以拒绝
今明两天全场菜金5.8折 学生可连续享受此福利到8月15日 吃火锅来三不牛腩就对了 ·福 利 来 袭· 把本文显示朋友圈享受以下福利 福利一 7月8日-8月15日 凭本人学生证、准考证或录取通知书 等有效学生证件 享受菜金5.8折 注:不含锅底、酒水饮料、餐位费、烤串
福利二 7月8日-7月9日 全场菜金5.8折 7月10日-7月12日 全场菜金6.8折 7月13日-7月14日
新鲜土黄牛腩4.8折 注:不含锅底、酒水饮料、餐位费、烤串
福利三 7月8日-7月14日 凡进店消费 每桌可赠送一扎酸梅汁
夏天吃火锅,选择滋补清爽的汤底很重要。三不牛腩的养生虫草花菌王锅底不油不腻,汤汁清新。 汤头是精心熬制的牛骨汤,虫草花与红枣、枸杞、苹果等一同熬制,文火慢炖,不止提鲜,可以说是很养生了。
将牛腩放入锅中煮个10分钟,煮熟后随手一捞就是一大块牛腩,香味回甜自然天成,口感多汁鲜嫩。 来自云贵川地区散养的土黄牛,只选取1头牛的13条牛肋排骨处的牛腩,占一头牛12%的肉量,腌制过程全部选用优质食材。
在这里你可以拿着刀叉绅士的将牛腩切成小块,顺着纹理感受到牛腩的紧致。 再蘸上特制干碟,实在难挡这肉感爆棚的魅力。
干香包裹着肉香,入口肉质鲜嫩,隔着屏幕都能感受到这份诱人。
肉易老?不嫩没嚼劲?三不牛腩的现切新鲜牛肉全新升级啦!不同于以往的口感,现在不仅鲜嫩多汁,而且满满潮汕风味!
潮汕人对牛肉要求高,要吃当天现宰的黄牛肉。同样的,在三不牛腩,不是新鲜的黄牛肉都进不了这里。
老板还贴心地附上了牛肉要涮的秒数,让“小鲜肉”呈现恰到好处的鲜嫩。 而要验证一盘肉是否新鲜,请看乐妞为大家表演的这段花式甩肉。倒扣也不会掉,真是肉眼可见的新鲜无注水~
嫩 肉
嫩肉切得薄且长,油脂不高,相对比较瘦,肉质鲜美,贪心的我想一个人拿下这一盘。
涮牛肉有方法,三进三出也称三吊水,一吊血水、二吊酸水、三吊纤维,仅需10秒就可以捞起开吃了。 嫩肉肉如其名,鲜嫩无比,搭配潮汕风味的沙茶酱肉香更浓郁。
吊 龙
潮汕火锅中的吊龙肉就相当于牛扒中的西冷牛肉眼,鲜香弹牙,卷边带着油花的奶香,瞬间吊住味蕾!
新 鲜 肥 牛
肥瘦相间,能看见脂肪与红肉的分层,着实诱人~ 烫熟后肉香四溢,吃起来肥瘦中和,越吃越香。
匙 柄
作为牛肉中的狙击手,匙柄吃起来肉感满满,超适合爱大口吃肉的朋友~
五 花 腱 新鲜的五花腱,要看肉质的鲜红和表面的水分,纹理足够好才是一道好肉,吃起来还带着爽脆的筋。
胸 口 油
微黄的颜色,代表着胸口油的优质!下锅煮的时间会稍微长一点,要4分钟左右,这样吃起来才爽脆,还充斥着奶香味
黑 鱼 片 这道新品已将乐妞虏获,师傅用厉害刀工选取黑鱼鲜嫩的部位,手起刀落便是一片片莹白的鱼片。
鱼肉很有韧劲,用筷子夹住也不会断,还多次滑溜地要从乐妞的筷子中逃走。
我们只需在锅里烫涮10秒左右就可以捞起开吃了。 再在蘸碟里裹一转,鱼肉鲜嫩、鱼皮爽脆,伴着汤汁鲜美爽口,且几乎没刺哦~
牛 百 叶
追求脆口的朋友可别错过,只要放进锅中涮几下就可以了。 又脆又嫩,在口腔中咀嚼时能听到咔嚓咔嚓的声音,一口接一口好吃到停不下来。
虾 味 饺 鲜虾味包裹在薄薄的外皮里面,一口下去满满肉香。
手 工 千 张 包 千张豆香浓郁,里面包裹着鲜肉,一口咬下去,和着汤汁鲜香够味~还有玉米味和荠菜味可以选择哦。
活 体 松 香 菇 新鲜到餐桌上的有机系列你吃过吗~上桌自带袅袅烟雾,真的是透出屏幕的新鲜~烫熟后质感莹润,吸饱了汤汁,鲜美四溢。
虫 草 花
一份连根端上来的虫草花,服务员就在一旁利落的用剪刀剪下,从生长到入锅简直无缝衔接,别提有多新鲜了~
海 鲜 总 动 员 来点海鲜的味道吧~超大个的南极对虾和青口贝一出场就吸引了乐妞的目光。
煮熟后的份量也是肉眼可见的饱满,吃海鲜不需要过多的调味料,搭配清新的虫草花养生锅底便是刚刚好。
脆 嫩 鹅 肠
透亮的鹅肠,新鲜度满分,吃的就是爽脆的感觉。
棒 棒 糖 涮着吃的棒棒糖还是第一次见!将鱼豆腐做的如此可爱特别,你也快来尝尝看。
牛 黄 喉 色泽莹白、厚实饱满,蘸上酱料放入口中,不仅仅是脆,而且弹软爽口。
鱼 包 蛋
可爱的外表里是进口的鱼浆包裹着粒粒鱼卵,丰富的口感很让人惊喜。
还有更多菜品等你一一来品尝哦,快来三不牛腩打卡吧!
店铺环境
三不牛腩有着宽敞明亮的环境,墙上的装饰风格幽默风趣,一进店就被黑白系的漫画风吸引。 店内的自助调料区,不仅有十几种的调料可以选择,还有花茶和自助水果。
【地址】三明万达广场3楼3037号 【电话】0598-8255133 【营业时间】上午10:00-晚上22:00
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