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黄鹤楼 泡椒田鸡王

这种味道只有吃过的人懂!所有的酸、爽都藏匿在这十几平方的小店里。

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发表于 2017-5-5 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前小伙伴们常说:去爬三明的麒麟山、然后吃米果和黄鹤楼的泡椒田鸡王~
如今麒麟山依然巍峨
卖米果的阿姨早已不在这儿摆摊
那么边上黄鹤楼泡椒田鸡的美味呢?还在!
还是那简单朴实的招牌
简约的餐厅布置,舒适的就餐环境,不但让人心情愉悦,还能够增进食欲。
包间装修得比以前漂亮多了,温馨雅致
来这,先想到的肯定是点一份招牌菜——泡椒田鸡
这田鸡肉质细嫩、味道鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷!
分量十足、食材入味,很喜欢拿汤汁拿来拌粉、面来吃,简直畅爽!
扫荡着Q弹入味的田鸡肉和爽口的莴笋条,最后,只剩下零散的花椒在金灿灿的热汤里游荡。
“嫩、香、醇融汇一身”——酱烧牛排
口感鲜嫩又带有嚼劲
肉面的淋汁略带丝甜实乃点睛之笔…
“群牛汇聚”——金牛一锅鲜
  开吃前先喝一口汤…牛肉独有的韵味配合药材熬制而出…
如果吃腻了那种薄片的涮肉,可以尝试一下这种吃法。
大块大块的牛肉,软烂淳香,每一口都超极满足
混合的牛肉丸、牛肚、牛骨、牛腩,嚼劲和浓香契合地相辅相成
咸香嫩滑——黄山臭鱼
看似臭鱼,实则咸鲜,皮微脆,肉质富有韧性,表面芡汁渗透
搭配着香菇、黄豆、花生和肉末,气味沁人
一盘的臭鱼吃出鲜鱼的韵
有一种幸福叫“手抓大骨头”,完美诠释了“大快朵颐”的真谛
一个个如同拳头大小的骨头肉,经过精心烹制
原滋原味,让人忍不住抓之即来
双椒鱼头:满满的一盘端上桌来,厚厚的青红剁椒覆盖着鱼头,色泽鲜亮,香气扑鼻
掀开表面覆盖的辣椒,夹上一筷子鱼肉,汁水横流,香气在唇齿间扑鼻而来,让人胃口大开,哈哈,过瘾得很呢。
盐焗鸡:味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,色泽微黄,骨肉鲜香
简直是嚼劲十足,越嚼越香
地址:江滨路双园新村61幢1楼1号店(附小旁)
电话:(0598)8261777

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