都说天下没有免费的午餐,但是三明市区却出现了一家能够天天免费吃午餐的餐馆。而且它还是“全国连锁”,它的名字就叫做——雨花斋! 雨花斋午餐供应时间为:中午11:00~12:00,任何人都可以走进这家餐厅用午餐,都不用掏钱。当然,既然称作“斋”,那么可想而知,他们的餐点就是只提供素食的~
今天小编就带着浓浓的好奇。来到了位于城关建新社区居委会里的雨花斋。
还没走到餐馆浓浓的菜香扑面而来。雨花斋的贾学长很热情地领我们进去。陆续的有义工到场帮忙,为即将到来的宾客准备餐点。 环境干净整洁,木质的桌椅让人感觉很质朴舒适。环顾四周,有一些提示牌。例如:珍惜粮食,一粥一饭来之不易等等。 据介绍,这个场地是社区居委会免费提供的,而一些电器则是来自义工和爱心人士的赞助。很多义工也都是社区的邻居。 让人意外的事,雨花斋里没有供奉某一位菩萨或者佛教的人物,而是挂了一幅孔子像。
据另一位吴学长介绍,掌勺的本是一位三明饭店的大厨。他也是雨花斋的义工。但是临时有事,所以今天换了她和社区一位邻居帮忙。今天中午的空心菜,就是邻居为大家带来的。 饭菜很快就准备好了。饭前要念一段《感恩词》。有一位年轻的义工带领我们。满满的正能量~(感恩词图片是从贾学长手机拍摄) 在义工们的引导下,来吃饭的宾客们也都不自觉地肃然起敬,起立并跟着念诵。 感恩词念诵完毕后开始排队打饭。打饭的队伍井然有序。按着长幼有序的原则,年长的排前面,年幼的排后面。 帮忙打饭的义工们早已做好了卫生措施。 递上碗筷的时候,不分年纪老少,都是满满的谦卑。和吴、贾两位学长聊天时也经常听她们提到这个词,后来才发现,在佛法中,谦卑是其中一个重要的行为准则。 菜色很不错,一点都看不出是“临时大厨”的手艺,量也很足,还有水果和汤供应。绿色又健康。但是打饭时学长们有提示,吃多少打多少。珍惜粮食,绝对不允许浪费。 (三元龙船调传承人林正棠老先生) 众人专心用餐。 有义工会亲自把汤送到你面前。 当然,如果有小朋友比较吵闹,义工们也会举起“轻声细语”的提示牌。所以,整个用餐环境和氛围是很好的。 小编顶着“压力”,吃得干干净净 - - 。当然,边上来吃饭的朋友们也是一样。
这是“惜福水”。饭后倒点惜福水在碗里喝下,意在惜福。惜福水也有:“不为怜惜一点饭菜,只为珍惜这点福报”的意思。 吃完饭后,自行把碗筷放在收碗箱内,分门别类地放好。要不是上面还有零星的油花,真会让人觉得,这是没使用过的餐具。
针对一些大家也会好奇的问题,小编进行了采访: 1.雨花斋不收费,如何维持?是否资金充足,菜色就好些。资金紧缺,菜色就相对差些? → 雨花斋的收入全靠义工和社会爱心人士捐赠。但不管经济状况如何,菜色都有保证。用的都是当季的蔬菜,绝对绿色的食品。不会买市场上现成的“素鸡”“素鸭”等。(自豪) 2.为什么不在餐厅里放个功德箱?这样有些想捐赠的宾客也好捐赠。 →不需要,来吃就好。(诧异)不做类似“道德绑架”的事。 3.有不好意思吃了给钱的,也有天天吃白食又不愿意付出劳动的。对待这些人怎么看?是否会采取一定的限制措施? →不担心,来吃就好。 4.有些人可能不一定有时间过来吃饭,或者帮忙。但是又想做些经济上的支持。那财务方面有专人负责么?爱心捐赠怎么捐? →财务有人负责,但是大多都是微信红包等方式,还没有固定的捐赠方式。 5.如果是信仰基督教的,还能来吃么? →当然可以,我们是无信仰区别对待的。我们感恩吃素,秉承吃素环保健康的理念。 6.义工选取有什么要求和时间限制么? →没有,只要你愿意,有时间就来。来一个小时也好,来一分钟也好。来的早也好,来的晚也好。 。。。。。。
其实小编问完后发现,所有的答案,其实就是他们的“五了精神” 吃了就好,做了就好,够了就好,舍了就好,了了就好!
雨花斋是一个全国性的组织,由杭州建德广安禅寺文全长老于2011年中秋发起创办,第一家免费互助合作公益餐厅,旨在指引雨花众生:少有所学,壮有所当,老有所养。现全国已有600多家。三明地区有两家,一家在宁化,一家就位于在三元区新市南路左岸名都6号楼,(城东站下车往列东方向100建新医养中心旁社区居委会里面)。
现在还在试营业阶段,正式营业时间意在端午后。不过也不影响大家用餐,只是暂时统一的义工的工作服还没做好罢了。 用餐时间就是中午的11:00~12:00。 有意去品尝的乐友们可得注意时间了~
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