一场朋友间的特别聚餐

小雨哥 · 发表于 2016-4-12 03:13

本帖最后由小雨哥于 2016-4-12 11:20 编辑

相知，相识，相熟于芭乐平台已经3年了，在3年的时间里认识了很多芭乐的朋友，也结交了很多曾经不认识到现在甚为熟悉的老友，也有曾经结交甚好但是现在分离了的故友，一帘幽冥，恰是春水向西流，所以感谢芭乐平台，感谢认识我的这群小伙伴，感谢美食，情感，旅游，互动，科技，等版主，让我们的青春更加激情，让我们的生活更加充实。

  在芭乐的平台上认识了的美妞美食版主@忘記今日就是应她的邀请大家前去她家做客，才会有下列各位拿手出的陈列。在此感谢下美妞美食版主的辛苦付出与邀请，因为清洗菜品与整理厨房和40个扇贝的去沙是一件非常非常辛苦的体力活，所以给你一百个赞。虽然之前大家也经常去那她家聚餐吃饭，但是这次与以往不同的是，这次将由前去的小伙伴每人必须亲手制作一道自己的拿手菜带到美食版主家去给大家相互品尝与评价，所以这次的聚餐就特别在你如果不会烹饪，那你就只能够在小伙伴面前丢脸了，所以平常不煮饭煮菜的小伙伴统统拿起了美食食谱学习起烹饪，有些小伙伴还是她的第一次做菜，但是在旁人的指导下也做成了一份不错的成品，在城市生活的加快下，剩男剩女的增多，很大一部分不会甚至不懂得到底怎么做菜的小伙伴，今日的聚餐刚好有这个机会这样逼着大家去学习去研究烹饪，这也是一件非常有意义和值得的事情。

  在参加聚餐前，群里有位版主说他不会做热菜，但是他要做一道榨菜肉丝龙虾汤，有位版主说他会做菜，他要做一道神秘的大菜，一位小伙伴说他会做，雕花鸡蛋羹，还有位小伙伴说他会做黄金炒饭，所以还没到亮相的时候大家牛皮冲天响，哈哈哈，等到真正带菜过来聚餐了就只能说，我的龙虾汤呢？我的神秘大菜呢？我的黄金炒饭呢？我的雕花鸡蛋羹呢？为什么聊天时说的菜全都没有了。。。哈哈哈哈先别管聊天时说的菜了，先来看看现场小伙伴带来什么菜。

第一位到的美食小伙伴为大家带来的是芦笋炒瘦肉与酸菜饼，芦笋炒瘦肉是她的第一次处女做品，所以不能够嫌弃，但是说好的雕花鸡蛋羹却没有了，这道菜其做法大概是：猪肉洗净切好，芦笋切斜段，然后放入热锅炒熟，调味上盘。

第二位到的美食小伙伴为大家带来的是红薯排骨酥与柠檬彩虹鲷，但是说好的黄金炒饭却没了，其做法大概是：柠檬彩虹鲷：鱼洗净开背，盐酒糖腌制去腥，然后鱼放热锅中小火煎至两面金黄，然后把事先调好的料汁倒进锅里，待出锅上撒上葱花柠檬，大火收汁，装盘。
红薯排骨酥：排骨斩断洗净加入盐酒糖腌制去腥，红薯去皮入油锅炸制表面酥脆装盘备用，排骨入油锅炸制表面酥脆然后再入热锅放油盐糖炒熟，倒入事先炸酥的红薯，然后加入糖醋等料酒提味，撒上葱花，摆盘上桌。


第三位到的美食小伙伴为大家带来的是蜂蜜烤鸡腿，但是说好的榨菜肉丝龙虾汤却没有了，其做法大概是：鸡腿洗净划口，加入盐酒糖腌制去腥，30分钟后把鸡腿用锡纸包裹放入烤箱烤至7成熟，打开炉门刷上蜂蜜继续烤，连续2次，然后取出撒上香菜摆盘上桌。

第四位到美食小伙伴为大家带来的是金钱赞助，但是说好的要带泡面也没有了，而且也没有带其他菜，但是他出大额的金钱赞助那就算他过关吧，所以第四位小伙伴没有菜品介绍了。

  第五位到的美食小伙伴为大家带来的是锡纸烤花蛤，但是说好的要带神秘大菜却没有了，其做法大概是：新鲜花蛤洗净，锡纸剪成正方形四角折边，蒜瓣剁细，然后连同花蛤，蒜头生姜料酒包入锡纸封口，放入烤床200度5分钟后锡纸鼓包撒葱花上桌。

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  剩下要介绍的就是美食版主的大菜了，因为我到时美食版主就已经把菜做好弄成一道道美味佳肴摆上桌了，所以具体怎么做就改天让美食版主详细介绍下，在此对美食版主的辛苦付出表示再次的感谢，所以我只针对什么菜叫什么菜名介绍下，在此期待下美食版主的大菜做法分享。

  粉丝扇贝：40个扇贝真的是吃的一个月不想吃扇贝了

  黄金虾尾：新鲜的虾拿来裹上面粉炸，美食版主果然很会吃

  口水鸡：加入麻油，花生，香菜，应该还有老干妈之类的酱，所以味道不错。

  蒜瓣鸡爪：鸡爪的胶质比较多，所以这道菜比较受女同胞喜欢。

  蒸红烧蹄膀：这道菜的最大亮点是皮肉分离，肉质酥烂，要是再来两个馒头夹着这肉吃就完美了。

  猪肚莲子锅：新鲜的猪肚加上新鲜的莲子，点上小火那么一煮，锅里冒着热气，哈哈哈味道还不错哦。

  33牌海蜇：这道菜就不多介绍了，因为吃过的人和点过的人都知道，回点单是100%

            这就是今晚我们一场朋友间的特别聚餐，一场大家一起动手做菜的聚餐，一场品尝与评价对方手艺的聚会。

  当10年后回看今天，无论你身在何处，坐拥无上金钱与荣耀，你会发现曾经身边的人，曾经身边的事，曾经参与过活动的点点滴滴，仿佛都离我们很远很远，而最能够让我们回忆起来的只只那一张张在照片上曾经青涩的脸庞与美食。。。

蛋炒饭 · 发表于 2016-4-12 09:18

好多菜，看着好有感觉
啊

怎么没叫上我一起嘞

巴哥威武 · 发表于 2016-4-12 09:20

骑着牛逼看日出 · 发表于 2016-4-12 10:04

wx_wkK8bYzG · 发表于 2016-4-12 10:19

一百个赞。。。

紫气东_NSbb5 · 发表于 2016-4-12 10:21

啥时候说神秘大菜了{:9_500:}

丫头 · 发表于 2016-4-12 10:28

40个扇贝可能还不够吃吧[偷笑]

忘記 · 发表于 2016-4-12 10:59

雨哥写的好棒，我发现亮点了：美味佳肴，啧啧啧

楚子驭诸侯 · 发表于 2016-4-12 11:08

忘記发表于 2016-4-12 10:59
雨哥写的好棒，我发现亮点了：美味佳肴，啧啧啧

原始四你，我要和你做朋友

从容 · 发表于 2016-4-12 11:17

哇塞，看着好诱人啊，和朋友们聚在一起吃喝玩乐真的挺不错的，

一场朋友间的特别聚餐

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