看到这，你口馋了没？？？？

冷雨 · 发表于 2012-2-22 10:42

沙县小吃——扁食

烧麦的做法很简单：用不发酵的面粉擀成薄皮，包上馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。很多地方都有烧卖，但沙县的烧卖最有特色，味道也最好。

沙县小吃——芋包

品种繁多

品种花样多让顾客自由选择，目前共有240多种，一般分为米类：如炒白稞鸭汤粉干、芋包、米冻皮、喜稞团等；面粉类：如馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等；豆类：如夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；其它还有牛粉肠、夏茂烤鸭等。在沙县240多个小吃品种中，共有43个品种被认定为“中华名小吃”，63个品种被认定为“福建名小吃”。其中又以馄饨（福建人称扁肉）、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜稞鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干这10个品种最为出名。

嗨小豚 · 发表于 2012-7-20 11:30

{:1_420:}美味至极

三明芭乐网微博 · 发表于 2012-7-20 13:00

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沙县小兴 · 发表于 2012-7-20 13:52

{:7_253:}...............烧麦里面都不是麦...不是很喜欢吃...

转角、撞到墙！ · 发表于 2012-7-20 15:07

里面是糯米的烧麦蛮好吃的，。。

岩城丿灬康少 · 发表于 2012-7-20 15:31

转角、撞到墙！发表于 2012-7-20 15:07
里面是糯米的烧麦蛮好吃的，。。

没吃过没听过扁肉见过

转角、撞到墙！ · 发表于 2012-7-21 09:34

岩城丿灬康少发表于 2012-7-20 15:31
没吃过没听过扁肉见过

啊。。。天津烧麦没吃过？？

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