·三明超全馄饨店铺合集· 这么多家馄饨，你都吃过吗？ ... 在三明人的眼里 没有一碗馄饨解决不了的事情 实在不行就来两碗 对馄饨的热爱属实到了一种境界 “天冷了，来一碗馄饨，吃了热乎” “天热了，来一碗馄饨，吃了开胃” 馄饨真是个神奇的东西~ 在这天气“凉飕飕”的秋天 早上要能吃上一碗热腾腾的馄饨 别提有多舒服了 乐妞献上这份《zui全馄饨合集》 诸位乐友请注意查收哦~
·馄饨店铺合集· ①.................莆仙风味
②..............三一鲜馄饨 ③...........邓氏沙县小吃 ④.................土味扁食 ⑤...........上海风味小吃 ⑥...............菜肉大馄饨 ⑦............沙县庙门扁肉 ⑧..................上官扁肉
01 莆仙风味 老板说在这里开店也有10年了，每天早上5、6点就开张，到中午12点多才走。 馄饨个子矮胖，里面的肉馅老板娘手工剁的，纹理感十足，一口咬下去，是结结实实的鲜肉。 馄饨好吃的秘诀在于汤底，这碗颜色醇厚的酱料就是让汤底更鲜更美的秘密武器。
·探店路线· 店家地址：文化巷三明综合市场旁边 营业时间：06:00-12:00
02 三一鲜馄饨 列西某众点评馄饨榜上名列前茅的小店，许多人都慕名而来，可见其好滋味。 店里的海鲜馄饨颇具特色，每个馄饨个头超大，肉馅还有干贝虾仁，味道超鲜~ 店里还可以打包生馄饨，分量十足满满一盒，有香菇肉馅、荠菜馄饨、海鲜馄饨3种口味。
·探店路线· 店家地址：列西综合市场对面 营业时间：06:00-22:00
03 邓氏沙县小吃 一元路公交站转弯处的这家邓氏沙县小吃，二十年来一直牢牢抓住了附近街坊们的芳心 店里是没有菜单的，但这似乎也不影响食客们点菜。朝着老板说一声，就算点单成功了。 馄饨和拌面是店里的热销王。寒冷的早上来上一碗，整个人都温暖起来。 它家的馄饨口味清淡，可以加点沙县辣椒酱，增添些许风味，好吃到沉醉。
·探店路线· 店家地址：一元路公交站转弯处 营业时间：07:00-22:30
04 土味扁食 城关扁食界的后起之秀，凭借着自身优秀的实力，扩大了两个摊位之多！ 每到饭点，这边的路都会被等待扁食的食客“堵死”，大家虎视眈眈地盯着老板煮馄饨的动作，深怕自己的馄饨被别人抢了先。 扁肉馅料口感细腻有嚼劲，汤底鲜美，上面飘着翠绿的芹菜叶子，还带着芝麻和葱油的香气，让人胃口大开。
·探店路线· 店家地址：红杏菜市场内 营业时间：06:00-19:00
05 上海风味小吃 葡萄巷的这家上海风味小吃也是许多三明人年少的回忆，上海风味的荠菜大馄饨喂大周边多少人。 金元宝造型的大馄饨超可爱，皮薄馅多咬开满满的荠菜肉馅，一口下去，有肉有菜的。
·探店路线· 店家地址：东新四路葡萄巷巷尾 营业时间：06:00-14:00/17:00-21:00
06 菜肉大馄饨 住在市林业局附近的小伙伴，对这家开了20多年的「菜肉大馄饨」应该不陌生吧，这可是许多人心目中的“梦中情人”。 凭借着一碗荠菜肉大馄饨出圈，包着荠菜和猪肉的内陷超实在，混着汤汁一起吃，咸鲜味涌入口中，早餐来上一碗在适合不过了。 酸溜鱼片也是他家的特色菜品，白白净净的鱼片处理的没有腥味，吃起来又嫩又滑。
·探店路线· 店家地址：新市北路市林业局公交车站背后 营业时间：08:00-16:00/17:30-22:00
07 沙县庙门扁肉 这家开在东新四路的扁肉店，是乐妞私藏的宝藏店铺。人来人往，受到无数人喜欢的老店安静地伫立在街头。 扁肉个头很大，几乎占满了整个勺子。一颗饱满的扁肉入口，皮滑馅厚,Q弹十足。酸菜是整个扁肉的灵魂，加一份要多付0.5r，口感更复合了。 附近的街坊喜欢买上一份带回家，老板总是反复交代煮馄饨的的诀窍，火要大，水要多。
·探店路线· 店家地址：东新四路90号 营业时间：07:00-20:30
08 上官扁肉
这家店虽叫上官扁肉，实际上美食种类很丰富，快餐、卤味、煮类、以及小吃等等，应有尽有。不夸张地说，这里可以承包你的一日三餐。 早上是生意特好的时候，有时候店里坐不下了，只能“委屈”客人们坐在外面的凳子上，虽迎着冷风，一碗热乎的清汤馄饨下肚，倒也惬意。
扁肉是每个人的必点菜品，一份大概13个左右，分量还蛮足的。酸菜就放在旁边的桌上，采取自助方式，想加多少加多少，就一句话：管够！
·探店路线· 店家地址：东安路50附一栋101-102号 营业时间：06:00-22:30
这些馄饨大家都吃过吗？ 还有哪些其他的宝藏店铺呢？ 欢迎在评论区补充。
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发表于 2022-11-13 14:36
千斤顶
