舌尖上的安全

骑着小猪去兜风

市民：
福建省农业厅在三季度检查农产品质量安全。全省有三例不合格，其中有两例发生在我市。请问如何保证我们舌尖上的安全？


三明市农业农村局：
您好，关于您提出的问题，本局答复如下：
    我局收到第三季度省级农产品抽检两个样品不合格的检测报告后，按照属地管理原则，立即下达案件督办函，要求发生抽检样品不合格的县立即开展执法调查，并列为市级督办案件。目前，一例不合格案件已移送公安，另一例不合格案件农业农村部门已下达行政处罚决定书。同时对生产不合格的两家农业生产主体加大抽检巡查力度，并开展食品安全及农药安全使用知识培训。
    今年我市农产品质量安全总体状况：农业农村部在我市抽检119个农产品，合格率100%，高于全国平均水平2.4个百分点；省农业农村厅前3季度在我市共抽检240个农产品，合格率为99.6%，高于全省平均水平0.2个百分点。市级监督抽检样品462个，合格率98.9%。可以说目前我市人民群众“舌尖上的安全”得到了有效守护。
    近年来，我市严格按照“四个最严”要求，坚持“产出来”和“管出来”两手抓，进一步推进质量兴农绿色兴农品牌强农，全面提升我市农产品质量安全水平。重点做了以下工作：
    一是强化监管体系建设。连续多年将农产品质量安全工作纳入各级政府部门绩效考核内容，列入市政府督查内容。先后制定并下发《三明市创建农产品质量安全市工作方案》、《三明市农产品质量安全监管网格化管理实施方案》等一系列文件，《水产品质量安全应急预案》、《食品安全应急预案农业部门操作手册》等突发事件应急管理机制，层层分级落实监管责任。市、县、乡均成立了相应监管机构，市县级配备了3-4名专职监管人员，每个乡镇配备2名专职或兼职监管人员。同时，我市在全省率先探索建立村级农产品质量安全协管员队伍，目前登记在册1671人。
    二是强化监管执法。现有农业综合执法机构11个，在岗99人。严格执行“检打联动”，对监督抽检中发现的不合格农产品案件及时跟进执法，实行逐级督查督办，杜绝“有案不办”或“零办案”现象。2018年以来，全市共出动执法人员4.6万人次，检查农产品生产经营主体2.3万家，查办农产品质量安全案件156起，其中移交公安案件21起，捣毁私屠滥宰窝点14个。强化县、乡快检预警，全年快检蔬菜、水果、食用菌、禽肉、禽蛋等样品8万个以上，牲畜尿样“瘦肉精”快检3.5万份，推进区域、产业、生产基地和屠宰场全覆盖。加强市级监督抽检，增加监测参数（指标），优化抽检类别、数量、频次，全面推进市级监督抽检，今年，全市共监督抽检样品462个，合格率98.9%。加强与市场监管、公安等部门的配合联动，落实行政执法和刑事司法衔接机制，加强信息沟通，开展联合执法，形成对违法犯罪行为的有力震慑。
    三是强化宣传培训。加大普法宣传力度，积极推进《农产品质量安全法》《福建省食品安全条例》《福建省食品安全信息追溯管理办法》等农产品质量安全有关法律法规宣贯工作，增强各行业、各主体、全社会的学法、守法、用法意识。加强农药兽药经营许可管理，严格限用农药定点经营。对农产品生产主体强化科学用药、合理用药培训，严格落实禁限用、间隔期（休药期）等规定。
    下一步，我们将从持续加大宣传力度、抓好源头生产、强化执法监管、推动示范创建、提升监管能力等五个方面补缺补漏、狠抓落实。2019年全市建设41个优质农产品标准化示范基地，培育2个国际标准农产品示范基地，带动提高全市农业标准化生产水平。加强“三品一标”认证工作，2019年新增62个，目前全市累计认证478个，其中建莲、尤溪金柑、永安莴苣、河龙贡米等24个产品先后获得国家地理标志产品保护，持续多年保持全省首位。普及农产品质量安全政策和生产、消费知识，增强消费信心，提高公众的获得感幸福感安全感，继续守护好我市农产品质量安全。
    感谢您对农业农村工作的关心和支持！

三明大个大

其实餐馆和菜市场在城区最需要严管，

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