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在小龙虾批发那里买了5斤,自己在家煮了一大锅吃到撑

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发表于 2019-5-26 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末有空在家煮好吃的,犒劳一下自己真的很不错。一大早起床后,去列西龙岗坊批发小龙虾的店里买了5斤大青小龙虾,个头非常大,膏也多,批发大青一斤24元,100多点可以吃足5斤,吃到爽!!


小龙虾买回家后,放桶里面用盐水浸泡2个小时,让吐出一些脏水和泥巴,中间我换了一次干净盐巴水。所以后面洗小龙虾很干净。
去头去虾线去虾头的筛,然后再用牙刷一只只的刷干净。



虽然听起来步骤多,但自己弄的吃起来更放心

先用油放锅底油炸一下,然后用花椒、生姜、蒜、香叶、啤酒、白酒、干辣椒、豆瓣酱等调料放锅里爆汁,然后把小龙虾倒下去。

放点黄瓜和土豆一起煮透煮熟,麻辣小龙虾上桌咯



超大个,因为新鲜虾肉紧实又煮的入味,一次吃够够的

吃完后一盘的虾壳


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发表于 2019-5-26 15:01 | 显示全部楼层

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发表于 2019-5-26 15:16 | 显示全部楼层
就是刷干净太费劲了
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 楼主| 发表于 2019-5-26 15:29 | 显示全部楼层
鬼话 发表于 2019-5-26 15:16
就是刷干净太费劲了

其实这样大只的小龙虾,前面几道工序处理后,不会难刷,很快
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发表于 2019-5-26 15:43 来自手机 | 显示全部楼层
要吃趁早,小龙虾属于季节性食材,5月份价格是最低的,到了7月8月,随着气温高升,小龙虾就贵了
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发表于 2019-5-26 17:40 来自手机 | 显示全部楼层
表示列西不熟
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发表于 2019-5-26 18:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-5-26 19:41 来自手机 | 显示全部楼层
确定是批发价?
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发表于 2019-5-26 19:47 来自手机 | 显示全部楼层
8了网是怎么了,很多回贴都要审核?有几个意思?话都不让人说了?

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对啊,回帖发帖都要审核,心好累  详情 回复 发表于 2019-6-2 15:57
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发表于 2019-5-26 20:52 | 显示全部楼层
bl13960 发表于 2019-5-26 19:47
8了网是怎么了,很多回贴都要审核?有几个意思?话都不让人说了?

巡视组来三明,上面要求的吧

点评

我也听到有人讲巡视组  详情 回复 发表于 2019-5-27 07:43
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