谷雨过后即是夏,气温骤升 多地都在29°C左右 对于吃货来说 烧烤配啤酒才不算辜负了这个季节 “走!撸串去!”一声简单的召唤 望着滋滋冒油的肉串和蠢蠢欲动的烟火气 成就了夜幕之下烟熏火燎的烧烤江湖
被这湿热的天气折磨的疲惫不堪的乐妞 今天就想痛快的撸串喝酒一番 听说列西五四路口附近 新开了一家叫原串出品的湘派烧烤 乐妞闻香而至,一探虚实 几串烤肉,一杯扎啤,这就是平凡热辣的市井人生 一手接一手的肉串上了桌,只管敞开肚皮吃
原串出品配备了保温炉,炉底添加了碳火,保温的同时又不会烤焦,边聊边撸也不担心吃冷串串
一口肉一口酒,真正快意人生的写实。撸串一时爽,一直撸一直爽
再给我十分钟,我可以再吃100串!
一次撸三手的招牌黄金牛油01来这里点串一定不能错过黄金牛油,鲜香的牛油极富嚼劲,入口的那一瞬间,火烤搭配佐料的香味在舌尖迸发,让人欲罢不能
爆款产品舌尖上的烤鸭舌02烤鸭舌在三明是比较少见的烤物,烤的外皮微焦配上特有的香料调味,肉质Q弹回味无穷 吃过必回头的新鲜烤大虾03原串出品的烤虾是当天现买的新鲜活虾,当天售完即止 烤法精致,紧紧锁住了虾肉鲜甜的口感 脆爽弹牙的松板肉04松板肉就是猪颈肉,素有“黄金六两肉”之称,能在烧烤摊吃上着实难得,与一般的猪肉串不同,松板肉脆嫩香甜,堪称肉中佼佼者 不可不吃的新鲜牛肉串05原串出品采用新鲜嫩牛肉制作烤串,保证了食客的体验感,食材的新鲜度也体现了一家店的匠心 撸串届的扛把子烤鸡爪儿06女孩子都爱吃的鸡爪子,乐妞也不例外,满满的胶原道白既视感,点上一份足够好好撸一会儿 入口脆到化渣的黄喉07烧烤的香料完美覆盖了黄喉淡淡的腥味,咬下卡兹卡兹脆到不行,一口成瘾不过如此 好吃的烧烤店精髓在于蔬菜08蔬菜容易焦烂干瘪,恰到好处的锁住蔬菜的水分又要烤熟才是烤蔬菜的精髓,而原串出品烤蔬菜没有令乐妞失望,怒吃一盆 撸串要趁热吃,成把吃,手慢一秒都不行 锡纸烤脑花01烤脑花称的上是重口的食物,却还是有非常多人喜欢,脑花一定要熟透,不可腥腻 提前在锡纸盒内将味道调好,放在电炉上烘烤,酱料的味道充分被脑花吸收,吃起来滑嫩鲜香,不可不赞 锡纸烤骨髓02锡纸骨髓也是这家店的亮点之一,骨髓在市场上难得吃到
外面包着一层筋,内里是软滑的骨髓,清香而带有嚼劲。搭配红油麻椒,惊叹一声太好吃了! 卟卟作响的锡纸花蛤03洗净的花蛤和蒜泥调味料一起腌在锡纸盒中,放在电炉上烤制,不一会儿花蛤就卟卟卟全打开了壳 这个季节的花蛤肥美,裹着汤汁一口含下,诱人至极 原串家特制凉菜01自制的凉菜乐妞觉得是有灵魂的。藕带为湖南特色,又脆又酸特别开胃。配上黄瓜和苹果,别出心裁 湘北风味烤饼02自制烤饼,将烧饼放在炭火上再次烘烤一遍,表皮酥脆,配上大葱和甜面酱,别有风味
不吃后悔的现烤牛排03牛排烤的外焦里嫩,7分熟左右,口感刚刚好 老板细心的把牛排切成小块,一点儿都不影响精致女孩的妆容,蘸上干辣椒碟,一份哪里够吃 炭烤鱿鱼干04整片的干鱿鱼烤至松软,然后剪成丝,蘸着芥末和醋,别提多爽了! 烧烤届的常青树秋刀鱼05秋刀鱼的滋味,猫和我都想了解。将小金橘的汁挤在刚出炉的秋刀鱼上,享受一场味蕾盛宴。店家细心的将骨头剔除,吃起来更爽 秘制蘸料老板走三省自研06众所周知烧烤的用料是非常讲究的,香、麻、辣多一丝少一分就会有偏差。老板走过多地多方位考察,自主研发出属于原串出品自己的调料,可谓匠心卓越
一进店内就被两个大冰柜吸引。冰柜干净整洁,里面放置的都是当天采购的食材。明亮卫生的环境同时也令人食欲大增 现选食材进行烤制,不吃满满一盆对不起肉食主义者的称号 价格明朗实惠,荤素口味都可自由搭配 店内环境舒适,通风很好,没有不适的油烟味 无论是两人小酌还是多人聚会都可以在这里释放自我 喜欢的店,喜欢的食物,喜欢的人,这就是充满烟火气的人生 原串出品
商家地址:列西桥下五四路口原串出品湘派烧烤(曾记魔虾对面) 预订电话:17359869222 营业时间:晚上19:00-凌晨2::30
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