第一医院附近新开了一家沙县小吃店，有挂沙县技艺传承人的牌子

老萝卜皮儿 · 发表于 2019-4-17 09:50

在第一医院附近找店铺吃饭的时候发现了这家沙县小吃店，新开的，装修不错，就环境来说满分。

点了拌面和扁肉，酸辣鸭血汤还有锅贴。份量比较小，味道比不上沙县当地的但是在三明这里已经算不错的。值得一提的是这里有蔬菜扁肉，我们来的晚已经卖完了，蔬菜扁肉小时候吃过，就是青菜配着肉泥，口感还是非常不错的。他们家主打泥鳅粉干，地址就在老公交公司对面。有兴趣可以来试试。人均5到10元

Xms · 发表于 2019-4-17 10:14

想吃烧麦

鬼话 · 发表于 2019-4-17 10:40

本帖最后由鬼话于 2019-4-17 12:46 编辑

哪那么多噱头，一个小吃还能整出什么花来，沙县当地的又能有多特别？我在沙县当地朋友陪同下深入寻常巷陌光顾本地人多的店，吃到的东西也就是那么回事，平平无奇而已，有什么玄乎的？

上世纪90年代以前有谁听说过沙县小吃，以中国文明之悠久地域之辽阔物产之丰饶，几千年历史上以美食闻名的地方什么时候有过沙县？就算在福建省内也是每个县都各有各的绝活，沙县食物相比别的县并没有什么高人一筹的地方，唯一不同的也就只是沙县这些年外出从事小吃餐饮业的人多，在外地的沙县小吃其核心竞争力也就是个平价罢了。

渴望 · 发表于 2019-4-17 14:08

沙县小吃不错。

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番石榴 · 发表于 2019-4-17 20:21

沙县小吃有泥鳅粉干吗？

老萝卜皮儿 · 发表于 2019-4-18 09:30

番石榴发表于 2019-4-17 20:21
沙县小吃有泥鳅粉干吗？

没有哦，牌子上还写的清流泥鳅粉干呢

第一医院附近新开了一家沙县小吃店，有挂沙县技艺传承人的牌子

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