德庄火锅创立了19年，在重庆火爆多年
全国门店900多家，大火锅名扬四海
小毛肚福泽五洲、脆嫩又化渣
德庄汤，德庄酒，德庄毛肚组成的
德庄三宝在全国各地也圈粉无数
德庄火锅进入三明多年，也是老牌火锅
现在三明已有4家分店
今天乐妞就带你来德庄悦城里分店体验一番
并送上以下福利
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29.9元抢原价190元套餐优惠券活动
德庄火锅190元套餐
雪花肥牛————原价88元
酱油肉片————原价22元
德庄鹅肠————原价32元
手打牛肉丸———原价25元
麻辣小郡肝———原价18元
白萝卜————原价5元
备注：本29.9元套餐需到店额外再消费菜金满60元才可使用，不包含锅底、酒水饮料、飞饼、烤串、餐位、调料、纸巾费，一桌仅限使用一份
雪花肥牛
刷火锅怎么能少得了肥牛，肥瘦相间的肥牛片吸收了红汤的汁水
吃起来鲜嫩可口，牛味十足，简直不要太美味，展开大小跟筷子一样长
雪花肥牛：88元；火锅秘诀：涮10秒
德庄酱油肉片
老板特地推荐酱油肉和德庄汤一起食用，吃第一口就惊艳到乐妞了
酱油肉使用猪前夹肉，入口香嫩，搭配德庄汤更能体会其滋味
德庄酱油肉片：22元；火锅秘诀：煮3-5分钟
德庄鹅肠
吃火锅涮鹅肠这是惯例，新鲜的鹅肠随便夹起来一根都有40+cm长
涮完后的口感格外脆爽，根根弹牙
德庄鹅肠：32元；火锅秘诀：涮15秒
手打牛肉丸
别看它小，德庄的牛肉丸可是经过百次捶打，肉质细腻
吃起来非常Q弹，用来打个乒乓球估计都不成问题了吧
手工牛肉丸：25元；火锅秘诀：涮10分钟
麻辣小郡肝
作为德庄的新品菜，光看这货真价实的份，乐妞就已经被它圈粉了
麻辣小郡肝要用红汤煮才美味
包裹了浓浓的红汤汁再配上干辣椒面，光是一口下去那嘎嘣脆的声音就足够有诱惑力了
麻辣小郡肝：18元；火锅秘诀：涮2分钟
白萝卜
这个季节的白萝卜很甜，放在火锅里不会吸附油汁，解腻又解辣，还能清清火气
白萝卜：5元；火锅秘诀：煮5-10分钟
乐妞这次点的是红汤+骨汤+德庄汤，三种锅底都能一次品尝
德庄汤采用跑山鸡、鲜筒骨、云南野生牛肝菌8小时熬制而成的，煮沸后浓香四溢
撒上葱花，涮肉前先喝上一碗浓汤，鲜味充斥口腔，令人回味
德庄毛肚
德庄的毛肚不只是招牌，还是个获得了全国商业科技进步三等奖的菜
从重庆运送的水牛鲜毛肚，看这根根分明的刺，不愧是有身份的菜
毛肚在锅中七上八下15秒后捞出，几乎没有缩水，蘸上调料碟一口吃下，最大的感觉就是脆爽十足
德庄毛肚：48元；火锅秘诀：七上八下涮15秒
德庄嫩牛肉
德庄的嫩牛肉裹了一层蛋清，煮出来的嫩牛肉口感更加滑嫩，肉质也更紧实一些
德庄嫩牛肉：32元；火锅秘诀：涮10秒
手打虾滑
店里的虾滑都是通过反复捶打成虾泥制成，不添加淀粉，听说含虾量在百分之90以上
肉眼可见的虾肉，竟然还能看到一整只虾，真！材！实！料！
手工虾滑：36元；火锅秘诀：浮起来即可
原切牛肋条
牛肋条带有肉筋，软嫩中带嚼劲，可以清晰的看到纹理
口感Q弹有嚼劲瘦肉比较多，放在德庄汤里煮后保留了牛肉的原味
原切牛肋条：38元；火锅秘诀：煮5分钟
香菜丸子
爱吃香菜的福音，这又是德庄的一款手工制作
肉质嫩而不腻，香菜搭配滋味更不一般
香菜丸子：22元；火锅秘诀：煮5分钟
墨鱼肠
德庄火锅的新品墨鱼肠看起来卖相不怎么样，味道却非常惊艳
用墨鱼肉和墨鱼汁制作，吃起来鲜中带甜
墨鱼肠：18元；火锅秘诀：煮5分钟
四喜狮子头
四喜狮子头淮阳名菜，个头也大，肉食者的福音
一口咬下去全是肉的感觉特别棒
四喜狮子头：22元；火锅秘诀：煮5分钟
现炸酥肉
店内的酥肉加入了花椒，冲淡了炸肉的油腻感
外酥里嫩，花椒的口味让唇舌间带有一丝丝的麻，蘸上干辣椒面，好吃的停不下来
现炸酥肉：22元
红糖糍粑
甜食爱好者必点的甜品，洒满了红糖粉的糍粑软糯香甜，光是闻闻就香
再蘸上古法红糖，可甜到心坎里了
这家店整体都是中国风，可以看出店主在装修上花费了不少心思
一入门就看到充满中国风的纸伞
就餐环境宽敞明亮，四处悬挂的红色灯笼上印着福字，给人一种温馨的氛围，格外喜庆
古风点缀、木质桌椅和镂空的隔断，尽显古色古香
看到调料墙就不自主的想到这句“赠我江南春色一枝梅”，可以看出店主是位性情中人
身处在凉亭中，三五好友围坐，吃一顿热腾腾的火锅是多么惬意的一件事情
吃火锅吃的不仅仅是它的滋味
更是好友间的热闹相聚
你有多久没跟好友一起吃顿火锅了
约上三五好友来德庄相聚吧
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发表于 2019-4-4 10:55
千斤顶
