周末乐妞去徐碧步行街逛了一下,惊喜的发现曾探店过的大团圆饭店,在女生节、女神节期间又有大活动咯 最近连续几十天的阴雨连绵天气,不仅降温、冷、还湿漉漉,带上这份福利,刚好吃一顿羊蝎子火锅来暖暖身 ▽▽▽ 大团圆饭店福利来袭
福利一
3月4日-3月10日全场菜金6.8折
3月11日-3月17日全场菜金7.8折
3月18日-3月31日全场菜金8.8折
福利二 微信小程序搜索芭乐网精选,5.5折抢购大团圆饭店100元菜金券,每桌最多可叠加使用3张
开放式窗口——菜品自取 一进店就注意到这个开放式窗口,可以看见里面摆着满满的菜品。 羊蝎子、羊肚…还有各式各样的菜品,你可以任意挑选,这羊蝎子一盘大概就是一斤的量。
冰柜里有各式各样的涮菜,也是自取,按盘子的不同形状来结账。
三款锅底——鲜翻你的味蕾
大骨头汤锅底味道鲜美,汤底用鸡架和大骨头熬制而成,味道浓郁。就是凭着这个鲜美,虏获了乐妞的心。 羊汤锅底由十几种药材熬制,这种湿冷的天气滋补养生就靠它了。
红油锅底则鲜香麻辣,沸腾翻滚后,食材越涮越香!喜欢吃辣的朋友可以点这款锅底。
吃火锅之前可以先喝一碗汤,关键是加入羊肉后也不会有羊膻味哦。
回味无穷——羊蝎子火锅 招牌羊蝎子 所谓“羊蝎子”就是羊大梁,肉质细腻柔软,不柴不涩,蘸上酱料先啃肉再吸髓,吃相透着股豪爽劲儿!
锅里头的羊蝎子装得满满当当,出锅后的羊蝎子尝起来微辣,不需要其它特别的蘸料直接吃就能尝到那股鲜香。
羊蝎子个头十足,赶紧把相中的几块羊蝎子肉占为己有,只一块乐妞的碗就要盛放不下。
啃完之后一定要吸出骨髓,整个羊蝎子的精华都在这啦~
把具营养的骨髓吸掉,再掰开吃肉,也可以直接手抓,但要注意刚拿出来的时候小心烫~乐妞已经一块接一块的停不下来啦~
羊 肚
羊肚好大一块,还切的很厚,真是少见呀,看着就想大快朵颐~烫过的毛肚不膻不腻,脆嫩又有嚼劲还爽口。
羊肚也算的上是羊身体内的一部分精华啦,你们不要错过咯。
特色菜——吃火锅这些不能少 吸完骨髓啃完肉意犹未尽的乐友们可以重新点上火锅,涮上除了羊肉外的其它特色菜 ▽▽▽ 秘制牛肉
秘制牛肉是店里腌制的鲜牛肉,味道那叫一个好。牛肉吃起来嫩中带有嚼劲,即使在锅里滚过一圈,香味也还是浓郁。
龙利鱼片
龙利鱼片无刺肉多,厨师精湛的刀工把鱼片切的片片晶莹剔透~
没刺的肉片吃起来就是爽,鱼片滑嫩,轻轻一烫就可以捞起来了!
再蘸点酱料,口感很鲜美。
脆鱼肚
脆鱼肚乐妞还是第一次吃,涮上秘制酱料,吃起来口感类似鹅肠。又脆又Q的,应该是来这才能吃的到吧~
虾 滑
虾滑真材实料看得见,一颗颗地还能看的见虾肉,在火锅里小煮一下,只要漂浮起来就可以吃了。
猪 脑
火锅烫猪脑真的是一种难以抗拒的美味呀。猪脑花口感滑润像豆腐,又比豆腐更细腻,一抿就化,蘸点酱料味道更佳哦。
炸豆皮 香油现炸的豆皮香气扑鼻,放进锅中涮上十秒后,把吸饱汤汁的豆皮塞进嘴里,味道很赞!
在老北京里吃火锅
大团圆的装修风格像老北京的格调。店内共有两层,一楼有十几张的桌子适合各种聚餐。
二楼还有包间,约上朋友到这来吃一顿那是相当快活。
【地址】美地大道步行街客家饭店正对面 【电话】0598-8234777 【营业时间】中午11:30-下午13:30 ;晚上17:30-凌晨00:00
|