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【晒年味】过年必吃的清流特色小吃——地瓜包

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发表于 2019-2-3 21:13:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年过年必包的一个主食,清流地瓜包。地瓜粉+芋头拌在一起做的皮,然后中间馅料比较丰富,有香菇、豆腐干+笋+菜心剁烂去炒在一起
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包各种自己喜欢的形状,小朋友大人一起包,其乐融融感觉,这或许就是年的团团圆圆吧
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然后水烧开后煮熟捞起来,爆点酱料拌着吃,超好吃
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今天开始慢慢有点过年的感觉了

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鬼话 + 1 + 1 Duang,楼主绝对是加了特效啊

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发表于 2019-2-3 23:52:24 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-4 00:06:50 | 显示全部楼层
客秋包

点评

明溪客秋包和清流的不一样,宁化的也不一样,三元有部分村也会做清流的这种,因为皮薄馅料多,风味当属清流的最佳  详情 回复 发表于 2019-2-4 09:24
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发表于 2019-2-4 00:15:05 | 显示全部楼层
朵朵红 发表于 2019-2-4 00:06
客秋包

这是明溪的叫法
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发表于 2019-2-4 06:25:29 | 显示全部楼层
不是叫芋饺
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发表于 2019-2-4 06:44:08 | 显示全部楼层
老乡你好
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发表于 2019-2-4 09:24:16 来自手机 | 显示全部楼层

明溪客秋包和清流的不一样,宁化的也不一样,三元有部分村也会做清流的这种,因为皮薄馅料多,风味当属清流的最佳
来自小程序
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 楼主| 发表于 2019-2-4 10:31:10 | 显示全部楼层
亮金金A 发表于 2019-2-4 06:44
老乡你好

老乡,新年好
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发表于 2019-2-4 10:50:09 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-4 11:24:06 | 显示全部楼层
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