加芭乐网微信
敬告:本站采取实名制会员注册。会员发帖回帖言论仅代表个人观点,不代表本网立场。所发帖子或回帖若因侵权投诉而被小编删除请勿纠结。
【严重警告】:会员发帖回帖内容务必实事求是。所有言论不得危害国家安全、公共安全;不得涉及政治;任何有关时政信息、党政重要部门、军事、民族、外交事务以及国家、省、市重点重大项目以官方媒体发布为准,不得妄议;坚持依法依规有理有据的维权与负责任的曝光爆料。

在三明强烈推荐的一家韩式烤肉店,它就是星山妈妈手炭火烤肉专门店

  [复制链接]
发表于 2019-1-28 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
星山妈妈手炭火烤肉在福州已开8年,有着温暖的故事,传承“妈妈的手艺”,老板是朝鲜族(祖籍韩国),说着一口流利的韩语,在这里吃烤肉,犹如坐在韩国人家里一般
微信图片_20190128104944.jpg
星山妈妈手炭火烤肉专门店来到三明在悦城里华丽登场
不过最近收到一些反馈说贵,星山妈妈手家肉的品质、烤肉方式、贴心的服务、还有专门烤盘、韩式餐前小菜等,跟别人都不同,东西贵,但有贵的道理
进入店里,能体会到韩范儿十足,据说偶尔还会有韩国欧巴服务生哦
微信图片_20190128104949.jpg
微信图片_20190128104951.jpg
每一桌都是独立的小空间,宽敞的桌椅,带来了舒适的用餐环境,原木色的装修风格,暖暖的灯光,典型的韩式情怀
每张桌上都配有排烟设备,吃起烤肉来不用担心会被熏到。
微信图片_20190128104956.jpg
连餐具都这么有feel!店内处处可见韩国风情,好似到了韩国体验一番贴心的服务态度,解放你的双手,在这里只管尽情聊天,大口的吃肉
微信图片_20190128105000.jpg

烤肉届的“扛把子”,进口牛肉专门店,用实力打call
有身份名牌的澳洲进口牛肉
星山妈妈手的牛肉可是漂洋过海而来的,来自澳洲牧场放养谷饲300天的安格斯牛和澳洲和牛,从源头保证质量,真正的原材料高品质
微信图片_20190128105003.jpg
每份牛肉上面都贴着带有"身份"的名牌,货真价实,物有所值,吃起来细嫩、多汁、浓郁、醇厚,肉质很饱满
采用天然绿色的竹炭,吃着健康又放心
微信图片_20190128105005.jpg
炭烤与电烤有很大区别,市面上的电烤容易把肉烤干了,油还存在。炭烤首先会把肉的脂肪烤出来,同样一款肉,炭烤出来的口感相比电烤的更为好吃
就坐之后,服务员麻利地放好炭火,还会为你提供烤肉、剪肉一站式服务,想吃又懒得烤?来这里就对了!就差没有喂到你嘴里~
微信图片_20190128105011.jpg
雪花牛肉
澳洲进口、谷饲300天的安格斯牛肉,更具有持久性的“享用时间”
微信图片_20190128105018.jpg
雪花纹理犹如大理石花纹一般,肉质也较细腻,鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上没有明显的区别
微信图片_20190128105026.jpg
脂肪部分恰到好处,烤出的牛肉细嫩且多汁,隔着屏幕都能闻到肉味
微信图片_20190128105024.gif
微信图片_20190128105028.jpg

特等牛肋条肉-特等牛肋条肉,肥瘦相间,油花均匀
微信图片_20190128105031.jpg
微信图片_20190128105038.jpg
进口的牛肋条肉嫩多汁,肥瘦均匀,有奶香味,吃肉讲究品质和享受,烤肉时间也是要恰到正好
微信图片_20190128105035.gif
略带嚼劲的牛肋条,是在牛肋骨部分的条状肉,“吱吱”烤过然后慢慢品尝每一口
微信图片_20190128105040.jpg
安格斯厚切牛舌
端上桌来,立即被摆盘惊艳,每一块都带着刀花,让整盘的颜值瞬间飙升
微信图片_20190128105043.jpg
烤的时候一股特别的香气,烤好的牛舌肉质紧实,嚼起来有种前所未有满足感
微信图片_20190128105047.gif
厚切五花肉
韩式烤肉"厚切五花肉",在韩国有很高人气
微信图片_20190128105049.jpg
肉的品质好不好,选材是关键,以肥瘦相间的三层肉,选猪肋排骨边上小部分五花肉,营养健康,且肉质很鲜嫩
微信图片_20190128105058.jpg
肥瘦均匀,烤制的时候看就很诱人,烤至金黄色微焦时,香气四溢,任谁都忍不了这种诱惑
微信图片_20190128105104.gif
微信图片_20190128105108.gif
烤后的厚切五花肉,不肥不油腻,口感十足
吃厚切五花肉的正确打开方式:
1、先喝一口烧酒
2、取一片生菜,将五花肉放在生菜里面
3、蘸上韩国大酱,或取些自己喜爱的小菜
4、最后包起来,一大口放进嘴里,简直很满足
微信图片_20190128105114.gif
五花肉
除了厚切,这盘薄一些的五花肉也推荐哦
微信图片_20190128105117.jpg
横膈膜,牛横膈膜是非常稀有的部位,每头牛身上仅一点
靠近牛的内脏部位,是不可多得的部分,俗称“护心肉”有着柔软的脂肪,烤的时间要恰好,烤好后味道很香浓
微信图片_20190128105120.jpg
肥牛,喜欢带点肥的牛肉,就选择肥牛
进口肥牛切割成薄片,肥瘦均匀、带有明显的层次,品质好的肥牛看上去非常有食欲
微信图片_20190128105122.jpg

主食·小吃,都是吃货们的爱
泡菜饼,热爱泡菜,也会喜欢这款韩式泡菜饼
微信图片_20190128105124.jpg
芝士鸡蛋卷-这款加了芝士的鸡蛋卷,不仅好看而且好吃
微信图片_20190128105130.jpg
芝士玉米粒
真被这款"芝士玉米粒"撩哭了,一个人能吃好几份
微信图片_20190128105133.jpg
每一粒的玉米豆饱满香甜,还有一股淡淡的奶香,感受下芝士拉丝~
微信图片_20190128105136.jpg
泡菜石锅牛肉拌饭
这款拌饭颜值很高,这款石锅拌饭牛肉作为主菜,多种色香味配料整整齐齐摆在一起,还没开吃就让人心怀期待~拌!拌!拌!用勺子均匀的搅拌
微信图片_20190128105138.jpg
海鲜酱汤
酱汤可谓是韩国老少皆宜的家常料理,在韩国餐桌上不可缺少的食物,汤里面有特别的韩国大酱,味道不简单哦
微信图片_20190128105142.jpg
韩式泡菜
泡菜很入味,忍不住想打包
微信图片_20190128105145.jpg

烧酒、小菜!韩式烤肉好搭档
真露烧酒
它是韩国很常见的一种白酒,烤肉配烧酒、快乐到永久
微信图片_20190128105151.jpg
口感纯正柔和,这款烧酒在韩国人餐桌上很是常见,有好几种口味。另外店内还有韩国的饮料,啤酒等
微信图片_20190128105156.jpg
烧酒的名字虽然叫“烧”酒,但它酒精度只有十几度,入口清晰,刺激性很小。初闻几乎没有什么酒味,淡淡的香味,干了这杯去撩小哥哥吧~
微信图片_20190128105158.gif
餐前小菜
小菜和生菜是不限量的
微信图片_20190128105200.jpg
韩国人入座第一件事就是吃餐前小菜,酱萝卜、皮冻、腌豆芽看起来外观类似,但是酱汁都有差别,带有浓郁韩式风味的辣和香,烤肉大餐前开开胃口。餐前小菜每天不固定更换品种,虽不限量,但提倡节约哦


福利一
1月28日-1月29日
全场单品菜金6.8折

1月30日-1月31日
全场单品菜金7.8折

2月1日-2月2日
全场单品菜金8.8折

福利二微信小程序搜索“芭乐网精选”,5.9折抢购原价283元的套餐,限量抢购!

星山妈妈手炭火烤肉专门店
微信图片_20190128105206.jpg
店铺地址:三明市列东东新四路悦城里4楼
营业时间:上午11:00-晚上21:30
店铺电话:0598-8691199
三明芭乐网-论坛版权

1、三明文明城,我是文明人,文明上网

2、三明芭乐网倡导和谐健康地网络环境,抵制过激言论和谩骂

3、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关

4、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与三明芭乐网享有帖子相关版权

5、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和三明芭乐网的同意

6、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任

7、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责

8、如果您认为帖子对您的利益造成伤害,请填写删除申请表,加盖公章送至我司,审核通过后一个工作日删除,下载申请表

9、请审慎看待有关信息,谨防上当受骗!

三明芭乐网_乐享你的生活!
回复

使用道具 举报

发表于 2019-1-28 11:25:45 | 显示全部楼层
烤肉看起来很诱人
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 11:37:00 | 显示全部楼层
内部人员?你这样越是用很花的词语来形容让我觉得你们越没有底气。
来自安卓客户端来自安卓客户端
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 12:04:24 | 显示全部楼层
贵没有白贵的,不然谁不想多便宜点来吸引更多能消费的人群
来自安卓客户端来自安卓客户端
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 14:55:09 | 显示全部楼层
图片上拿的肉是千年冻肉吗?
来自安卓客户端来自安卓客户端
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 14:56:24 | 显示全部楼层
礼品 发表于 2019-1-28 11:37
内部人员?你这样越是用很花的词语来形容让我觉得你们越没有底气。

看到他拿肉的照片我肯定不会去了,那么贵还不是新鲜肉。

点评

你在哪家烤肉店有吃到新鲜的肉  详情 回复 发表于 2019-1-28 15:23
来自安卓客户端来自安卓客户端
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 15:23:07 来自手机 | 显示全部楼层
我是一条毛虫 发表于 2019-01-28 14:56
看到他拿肉的照片我肯定不会去了,那么贵还不是新鲜肉。

你在哪家烤肉店有吃到新鲜的肉
来自小程序
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 18:39:18 | 显示全部楼层
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 22:18:51 | 显示全部楼层
我是一条毛虫 发表于 2019-1-28 14:56
看到他拿肉的照片我肯定不会去了,那么贵还不是新鲜肉。

进口牛肉,新鲜牛肉是吃潮汕火锅的
来自苹果客户端来自苹果客户端
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

发表于 2019-1-28 22:21:19 | 显示全部楼层
番石榴 发表于 2019-1-28 22:18
进口牛肉,新鲜牛肉是吃潮汕火锅的

上次开业的时候吃了一次,味道确实很鲜美,比一般的烤肉店好像确实不太一样,不过这价格嘛,就真的要看个人消费能力了
来自安卓客户端来自安卓客户端
三明芭乐网_乐享你的生活!
回复 支持 反对

使用道具 评分 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

  • 扫一扫下载客户端
  • 关注芭乐微信帐号