星山妈妈手炭火烤肉在福州已开8年,有着温暖的故事,传承“妈妈的手艺”,老板是朝鲜族(祖籍韩国),说着一口流利的韩语,在这里吃烤肉,犹如坐在韩国人家里一般 星山妈妈手炭火烤肉专门店来到三明在悦城里华丽登场 不过最近收到一些反馈说贵,星山妈妈手家肉的品质、烤肉方式、贴心的服务、还有专门烤盘、韩式餐前小菜等,跟别人都不同,东西贵,但有贵的道理 进入店里,能体会到韩范儿十足,据说偶尔还会有韩国欧巴服务生哦 每一桌都是独立的小空间,宽敞的桌椅,带来了舒适的用餐环境,原木色的装修风格,暖暖的灯光,典型的韩式情怀 每张桌上都配有排烟设备,吃起烤肉来不用担心会被熏到。 连餐具都这么有feel!店内处处可见韩国风情,好似到了韩国体验一番贴心的服务态度,解放你的双手,在这里只管尽情聊天,大口的吃肉
烤肉届的“扛把子”,进口牛肉专门店,用实力打call 有身份名牌的澳洲进口牛肉
星山妈妈手的牛肉可是漂洋过海而来的,来自澳洲牧场放养谷饲300天的安格斯牛和澳洲和牛,从源头保证质量,真正的原材料高品质 每份牛肉上面都贴着带有"身份"的名牌,货真价实,物有所值,吃起来细嫩、多汁、浓郁、醇厚,肉质很饱满 采用天然绿色的竹炭,吃着健康又放心 炭烤与电烤有很大区别,市面上的电烤容易把肉烤干了,油还存在。炭烤首先会把肉的脂肪烤出来,同样一款肉,炭烤出来的口感相比电烤的更为好吃 就坐之后,服务员麻利地放好炭火,还会为你提供烤肉、剪肉一站式服务,想吃又懒得烤?来这里就对了!就差没有喂到你嘴里~
雪花牛肉 澳洲进口、谷饲300天的安格斯牛肉,更具有持久性的“享用时间” 雪花纹理犹如大理石花纹一般,肉质也较细腻,鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上没有明显的区别 脂肪部分恰到好处,烤出的牛肉细嫩且多汁,隔着屏幕都能闻到肉味
特等牛肋条肉-特等牛肋条肉,肥瘦相间,油花均匀 进口的牛肋条肉嫩多汁,肥瘦均匀,有奶香味,吃肉讲究品质和享受,烤肉时间也是要恰到正好 略带嚼劲的牛肋条,是在牛肋骨部分的条状肉,“吱吱”烤过然后慢慢品尝每一口 安格斯厚切牛舌 端上桌来,立即被摆盘惊艳,每一块都带着刀花,让整盘的颜值瞬间飙升 烤的时候一股特别的香气,烤好的牛舌肉质紧实,嚼起来有种前所未有满足感 厚切五花肉 韩式烤肉"厚切五花肉",在韩国有很高人气 肉的品质好不好,选材是关键,以肥瘦相间的三层肉,选猪肋排骨边上小部分五花肉,营养健康,且肉质很鲜嫩 肥瘦均匀,烤制的时候看就很诱人,烤至金黄色微焦时,香气四溢,任谁都忍不了这种诱惑 吃厚切五花肉的正确打开方式: 1、先喝一口烧酒 2、取一片生菜,将五花肉放在生菜里面 3、蘸上韩国大酱,或取些自己喜爱的小菜 4、最后包起来,一大口放进嘴里,简直很满足
五花肉 横膈膜,牛横膈膜是非常稀有的部位,每头牛身上仅一点 靠近牛的内脏部位,是不可多得的部分,俗称“护心肉”有着柔软的脂肪,烤的时间要恰好,烤好后味道很香浓 肥牛,喜欢带点肥的牛肉,就选择肥牛 进口肥牛切割成薄片,肥瘦均匀、带有明显的层次,品质好的肥牛看上去非常有食欲
主食·小吃,都是吃货们的爱 泡菜饼,热爱泡菜,也会喜欢这款韩式泡菜饼 芝士鸡蛋卷-这款加了芝士的鸡蛋卷,不仅好看而且好吃 芝士玉米粒 真被这款"芝士玉米粒"撩哭了,一个人能吃好几份 每一粒的玉米豆饱满香甜,还有一股淡淡的奶香,感受下芝士拉丝~ 泡菜石锅牛肉拌饭 这款拌饭颜值很高,这款石锅拌饭牛肉作为主菜,多种色香味配料整整齐齐摆在一起,还没开吃就让人心怀期待~拌!拌!拌!用勺子均匀的搅拌 海鲜酱汤 酱汤可谓是韩国老少皆宜的家常料理,在韩国餐桌上不可缺少的食物,汤里面有特别的韩国大酱,味道不简单哦 韩式泡菜
烧酒、小菜!韩式烤肉好搭档 真露烧酒 它是韩国很常见的一种白酒,烤肉配烧酒、快乐到永久 口感纯正柔和,这款烧酒在韩国人餐桌上很是常见,有好几种口味。另外店内还有韩国的饮料,啤酒等 烧酒的名字虽然叫“烧”酒,但它酒精度只有十几度,入口清晰,刺激性很小。初闻几乎没有什么酒味,淡淡的香味,干了这杯去撩小哥哥吧~ 餐前小菜 小菜和生菜是不限量的
韩国人入座第一件事就是吃餐前小菜,酱萝卜、皮冻、腌豆芽看起来外观类似,但是酱汁都有差别,带有浓郁韩式风味的辣和香,烤肉大餐前开开胃口。餐前小菜每天不固定更换品种,虽不限量,但提倡节约哦
福利一 1月28日-1月29日 全场单品菜金6.8折
1月30日-1月31日 全场单品菜金7.8折
2月1日-2月2日 全场单品菜金8.8折
福利二微信小程序搜索“芭乐网精选”,5.9折抢购原价283元的套餐,限量抢购!
星山妈妈手炭火烤肉专门店
店铺地址:三明市列东东新四路悦城里4楼 营业时间:上午11:00-晚上21:30 店铺电话:0598-8691199 |