都说最近龙岗夜市变冷清了，是因为你已经不满于烧烤与龙虾了吗？

yyyyyx

列西龙岗夜市有197个摊位，当然有一大部分都是原先满园春的老摊位了。
对于爱夜宵的人来说，满园春夜市不见了，龙岗夜市无疑是最大的吃货聚集地。这里拥有着天南地北的美食，你真的足够了解这吗？

今年的生意不好做，夜市好像也受影响了。但是勤劳的老板们依然还在等待他们的每一位顾客。

这家炖罐就在一进门左边第一家，真的很好找，多层的大蒸锅，盖子揭开后一阵香气扑面而来，看似和普通炖罐没区别，可是里面却别有不同哦，（眼镜蛇，甲鱼，红菇，猪蹄，牛鞭）都是比较惊奇的食材，老板说有时候还有鳄鱼肉～那些萝卜排骨，海带排骨……都已经落后了。他家的食材新鲜量多，我每次来都要点一份眼镜蛇汤，肉质细腻有劲。

其实“烧烤”不仅要美味还要香而不腻，琳琅满目的肉串让人经不住诱惑。老板说每天一大早就要去早市选购新鲜的食材，拿回家要一遍又一遍的清洗，肉食需要调料再腌制，到下午三四点就起来串之前腌制的肉食和蔬菜，晚饭后忙着出摊生碳，再把一些比较慢熟的肉食先烤半熟，等待客人的到来……其实烧烤摊都大同小异，但是一定要新鲜。

小龙虾的季节已经过了，大闸蟹又要出来嘚瑟了，很多人说大闸蟹有各种煮法……但是你吃过这样油焖爆炒的嘛？我觉得会更香哦。这些小炒虽说平时自己可以煮，可是摊位上煮出来的又是别有一番味道。

（陈记牛肉汤）我想三明夜猫子都知道吧，甚至有些人连老板的名字都知道了吧。新鲜现烫的牛肉是不是很好吃？他们家的牛筋丸真的超赞，咬起来一根根的筋呢，清流兜汤是我的最爱，里面的木耳非常的脆，一定要加点香菜更好吃。

（列西自选砂锅）一到冬天基本每天我就要来这个阿姨这里煮砂锅，材料都非常的新鲜。有一些肉食还是老板自己腌制的，猪肝汤是现煮的，我觉得这里还是只有砂锅好吃。

这家混沌你还记得吗？原先满园春门口第一家，“莆田混沌”新鲜又精致的肉和浓浓的高汤，必须要加上老板自制的香葱油，再加鸡精，再撒上小葱，才是最好的美味。
我每次吃完都会买一些带回去第二天作为早餐，老板还会细心的配好调料，以免你感受不到本来的味道。

这家是“夜你来”的蒸饺、小笼包、煎饺，煎的酥脆的底皮又脆又香，不过一整个塞进嘴巴更有味哦。小笼包的皮薄汤多是它本身的特色，最诱人的是那被汤汁浸地方。

麻辣烫已经是在三明数不胜数了……虽说没有什么特色，但是口味还是比较重要，这家麻辣烫是我吃了好多年的，还算味道正宗没变。

都说最近龙岗夜市变冷清了，是因为你已经不满于烧烤与龙虾了吗？
重新唤起对你对夜宵的热情吧！让我们一起胖下去！

买房人

吃货一个

yyyyyx

买房人 发表于 2018-10-31 23:15
吃货一个

房房

主要是太偏了，去一趟太远

紫韵

有没有公交车到那的啊

不帅人傻没钱

一棋走错，满盘皆输

初雪

紫韵 发表于 2018-11-1 07:06
有没有公交车到那的啊

有啊，就在列西龙岗啊，29、28路有吧

猫腻宝

那家炖罐真的还可以

sanming1006

初雪 发表于 2018-11-1 08:17
有啊，就在列西龙岗啊，29、28路有吧

28，29路只到水榭建材城，还要往前走一点就到，可以4路或者23路

朵朵红

远了点