终于快等到假期了,大家又可以开始大吃大喝啦,乐妞忍了这么久现在才公开这家店,实在是…怕你们知道了都挤到店里去。巧巧婆来了~ 每天都在纠结吃什么吗?是时候掏出近期去的很频繁的这家店——巧 巧 婆 餐 厅 它是三明为数不多的江浙菜系,高颜值的环境秒杀了一大波餐厅,环境整体以竹子树林的清新绿色风格,给人一种身临其境的感觉。舒适的氛围,无论是两人同行还是多人聚餐都可。 这样高品质的店一定很贵吧?NO!NO!NO!性价比高到承包了乐妞近期饭局!
招牌黑鱼煲:这是婆婆家的招牌菜,有2个口味,一个招牌味一个番茄味,今天乐妞点的是招牌味,淡淡的一点辣,喜欢酸甜口感的朋友可以选择番茄味。 选择用黑鱼所以没什么刺,稍微烫一下鱼片就要捞起,这样的肉质才会紧实很鲜嫩。里面配有酸菜和酸笋还有长长的粉条,鱼的分量也特别足,三四个人吃够够的,不光有鱼它的汤也可以喝哦~鱼肉还很大片哦,特别爽滑,乐妞好不容易才夹起大大一块鱼片~
侏罗纪鸡:据说这是一只会跳舞的“钢管鸡”哦,老板说有不少人都是冲着这只鸡而来的,究竟它有何魔力?当它摆放在我面前时,那香味瞬间扑鼻而来,我想我知道原因了。 老板说有不少人都是冲着这只鸡而来的,究竟它有何魔力?当它摆放在我面前时,那香味瞬间扑鼻而来,我想我知道原因了。出锅后还能保持完整的身形,看来巧巧婆是下了好一番工夫呀~ 这个吃鸡还有好多学问~切开酥脆的外皮,然后用手用力一撕,再沾上它搭配的孜然粉和甜辣酱。入口有种不一样的口感~吃鸡三部曲:一切二撕三蘸酱
魔鬼鸭胫:这是巧巧婆家的新菜品哦,满满的一大盆鸭胫上面淋满了干辣椒,喜欢吃辣的朋友们千万不要错过啦,看着就令人食欲顿开哦!底下还有满满一层蔬菜,它的分量足足够四个人吃了,香辣的口味要配上一大碗米饭才能满足乐妞的胃~
姜 母 鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,现在可是巧婆的私房菜,尝过一次就成为了乐妞的心头爱。它的姜母鸭炖的刚刚好,肉软、皮还带有嚼劲,姜汁味特别鲜,还没开口闻它的香味就已经胃口大开啦!
巧婆醉排:还有一道不得不说的——巧婆醉排,这么一大份、量很足,居然还仅要9.9元!醉排酸甜爽口,配上菠萝刷新了乐妞的味蕾!解暑又开胃,赞~
凉拌虫草花:常见虫草花炖汤,但凉拌虫草花乐妞还是在这儿头次见。作为开胃前菜,这道凉拌虫草花爽口又降火,口感清脆,关键是味道真的好香呀,这还是一道很好的养生素食。
秘制凤爪:凤爪腌制的特别入味,吃起来酸甜可口还带有一点点芥末的味道,但是一点都不呛哦,反而还很香,这真是让乐妞佩服不已。
其他特色菜品:还有好多菜品呀,不仅名字有趣,看起来也很有食欲的样子。什么跳跳鸡、碳烤湄公鱼、秘制东坡肉、孜然牛肉、面包诱惑、秘制手抓骨、四喜鹅煲、手抓乌米饭、舌尖上的诱惑……乐妞就不一一介绍了,怕说完天就暗了,想去的小伙伴就赶紧约起来去品尝吧~
巧巧婆自助区 巧婆婆的自助区有米饭、水果、虾片、冷饮、热饮还有绿豆汤,绿豆汤可是乐妞的心头爱啊~毫不夸张的说,再让乐妞喝上五碗都不够!环顾四周不知该吃什么的时候,不妨吃顿有家常味道的巧巧婆,在三明就能领略江浙风情,就问你约不约?
店铺地址 地址:三明万达广场三楼3028号
营业时间:早上9:30-下午14:00;下午16:00-晚上21:00
岗位: 迎宾 底薪2800-3500元/月+抽成 吧台收银 2800-3500元/月 服务员 2600-3000元/月 兼职 80-100元/天 钟点工 10元/小时 待遇:月休3天,包吃包住
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