难得的休息日化身为厨娘

嗨。三金 · 发表于 2018-7-8 12:42

自从有空接触厨房后。。变得一发不可收拾了。。花一两个小时处理食物可以让自己的心更安静。。咳。。但是手残是天生的。。有心做也不一定做的好吃

家常菜也就将就吧

炒猪肝这菜不能炒太久。。不然很容易就老掉了。。我是裹了淀粉的。。还算嫩吧

这个就厉害了。。那个豆腐干可是拿豆腐炸出来的。。纯天然无添加。。咳。。虽然不是我炸的。。可是这菜是我炒的呀。。

这个胡瓜是乡下自己种的。。可甜可甜了
3个人。。3菜一汤 50块钱都不要。。是不是棒棒哒还干净卫生呢

朵朵红 · 发表于 2018-7-8 12:56

都是肉肉

不帅人傻没钱 · 发表于 2018-7-8 13:04

看的出，你不吃酱油。你这猪肝不应该先用水氽过，应该裹着淀粉煎炒，等配料熟后下锅高火猛炒翻勺几下，出锅上盘进口下肚。其余二货，留给乐友们评

嗨。三金 · 发表于 2018-7-8 13:15

朵朵红发表于 2018-7-8 12:56
都是肉肉

食肉动物啊。。一餐没肉饿着慌

嗨。三金 · 发表于 2018-7-8 13:17

不帅人傻没钱发表于 2018-7-8 13:04
看的出，你不吃酱油。你这猪肝不应该先用水氽过，应该裹着淀粉煎炒，等配料熟后下锅高火猛炒翻勺几下，出锅 ...

猪肝拿开水烫过的。。步骤和你说的差不多。。关于酱油嘛。。

别人说我长得黑就是因为酱油吃多了。。所以现在不爱放酱油。。就算放也是生抽。。不放老抽

不帅人傻没钱 · 发表于 2018-7-8 13:23

你这豆腐干炒肉太淡了！要有汤汁才行，而且味道还没有进入到豆干里

房房 · 发表于 2018-7-8 13:49

看完感觉没有食欲

嗨。三金 · 发表于 2018-7-8 13:52

不帅人傻没钱发表于 2018-7-8 13:23
你这豆腐干炒肉太淡了！要有汤汁才行，而且味道还没有进入到豆干里

下回多加点水试试。。是感觉有点有点干

嗨。三金 · 发表于 2018-7-8 13:53

房房发表于 2018-7-8 13:49
看完感觉没有食欲

自己做的。。再难看也好吃

丁丁咖啡 · 发表于 2018-7-8 14:20

从色泽看就没什么食欲，给差评吧。建议多看看西瓜视频里面的美食，学着点。

难得的休息日 化身为厨娘