爱吃辣的亲们必来之地～万达江南公社

泰康人寿齐丽

首先感谢芭乐网的邀请探店，再感谢江南公社老板的盛情款待！

江南公社   主要是吃湖南菜，地道的湖南原材料入菜
正宗的湖南厨子掌厨，对于爱吃辣的亲们，完全可以来试一试辣爽的菜品！
如果有不会吃辣的朋友也不用担心，也有不辣的特色菜系！

先来个全家福。。。。。其实拍的时候就在流口水了！

这个沙漏是为了给招牌菜剁椒鱼头，计时用的，一次刚好15分钟，避免尴尬的忘记时间让招牌菜变老！

这个是清蒸鱼跟特色盆盆虾！
吃这盘虾有个技巧：
1.爱吃辣的亲们，要记得趁热吃，这个时候的辣度是比较爽的！
2.不怎么爱吃虾的亲们，可以先吃别的菜品，再回头吃这虾，就不会那么辣了！
虾是用新鲜的活虾，虾的口感比较紧致,比较Q.

这个是羊肉汤：每天用新鲜的羊肉熬制数小时，汤很清，适合冬天进补！
小火慢炒长豆角：这个季节能吃这个长豆的也比较少！



       这盘是江南公社的招牌菜，剁椒鱼头！上桌以后要再煮15分钟，桌子上有个漏斗，就是用来计时的！时间到了以后再开盖子，期间最好不要开，不然鱼肉很容易变老了！
这个吃法有讲究的！1.吃鱼划水   2.吃鱼唇   3.吃鱼眼     4.吃鱼脑    5.吃鱼肉     6.下土豆粉（把剩下的汤汁吸起来）
        味道超级赞，老板说为了确保食材新鲜，每天只供应6份，所以要去的亲记得要提前打电话预约一下！

永春白鸭汤，味道也不错！不会很腻！
后面这个是一份必点的饭后甜点，叫桂花凉粉，里面有枸杞，宁化的酒酿，凉粉等等，饭后来一份，再也不用担心上火啦！

特色酱鸭：酱料是自己特制的！口感确实不错！很特别！

这个是剁椒鱼头后面下的土豆粉，特别开胃，爽口！


店铺的餐具也很特别，特别有红色情节！
店内有四个包厢，也很适合朋友聚会的好去处，装修特别赞，后面附图！

订餐热线电话：0598-8586036（想吃鱼的早点打）

雪花妹妹

湖南菜

泰康人寿齐丽

店内的环境

泰康人寿齐丽

雪花妹妹 发表于 2017-12-14 21:20
湖南菜

对的

鬼话

晓说…动之以情

吃真好

黯然

老板电话多少啊

泰康人寿齐丽

鬼话 发表于 2017-12-14 22:20

泰康人寿齐丽

晓说…动之以情 发表于 2017-12-14 22:30
吃真好

都有机会

泰康人寿齐丽

黯然 发表于 2017-12-14 23:25
老板电话多少啊

这个不懂，有店铺电话