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江南公社

短短几年狂开200多家分店,江南公社喊你开饭啦

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发表于 2017-12-14 17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是一家红遍全国的餐饮店,多少人对其趋之若鹜,短短几年的发展时间,全国连锁店便开了两百多家! 它就是江南公社,凭借着种种过硬的本事在万达金街开出了一片天。如果你还没吃过可千万要去尝尝。老长沙500年 ,各种湘味美食,湖南人记忆中的味道就在这里。

江南公社的厨师是地道的长沙人,店内大部份制作方法和原材料都来源于湖南本土,带着浓郁的湘湖文化和地方特色。获过的荣誉更是一只手都数不过来,下图只是部分荣誉哦。

不仅有地道的湘味美食,还带来了湖南文化气息。这家湘菜馆位于美食云集的万达金街,凭借好的菜品与好的环境好的服务,吸引着众多顾客来此吃饭。

很有红色情怀的餐厅,一进门让人不禁回望起那些峥嵘岁月。

整个装修都非常有格调,墙上的壁画,鸟笼造型的顶灯,怀旧风水杯,门头上的玉米、辣椒,这一切让人觉得特别有意思

到这还有这些有特色的包厢供你选择,每间风格别具一格,宽阔舒适的就餐环境,怪不得大伙都喜欢来江南公社。来这的人都好这一口

剁椒鱼头

响当当的招牌菜,经过二代改良,满满的湖南剁椒,看着就流口水!吃过的湖南人都说想家了哈哈。

吃这剁椒鱼头可有讲究。看到下面这个沙漏没有,开火,然后倒扣沙漏,计时开始!

当当当~15分钟的等待时间,当最后一粒沙掉落,就可以揭盖啦!腌制过的鱼头经过15分钟的焖煮,收获了超鲜美的滋味。

接下来敲黑板了!剁椒鱼头配有江南公社6步特别吃法:吃鱼划水→吃鱼唇→吃鱼眼→吃鱼脑→吃鱼肉→下土豆粉

满满的剁椒下面是嫩白的鱼肉;土豆粉软糯Q弹,与汤汁完美融合。真是一道让人忍不住吞口水的美食!


特色盆盆虾

超级撩胃的下酒菜,吃一口就能虏获你,忍不住要来一大杯啤酒,配着吃,爽歪歪!

老板这人超实在,特色盆盆虾选用的是新鲜活虾,制作时开背去虾线,更健康并且味道十分浓郁,一边辣一边又忍不住要吃!


小火慢炒长豆角

吃饭怎么能少得了绿色蔬菜!口味微辣的翠绿长豆角带着自身的些许甜味,别看它只是一盘普通的青菜,味道是超乎意料得好。

快看!我有这么长,你能不能一口吃掉我!

考虑到地域的口味问题,老板在湘菜的基础上新增了一些符合三明人口味的特色菜系。
公社脆皮鸭
作为有标志性味道的美食,鸭迷们对此也是有着非常挑剔的要求:不烫热,不吃;皮不酥脆,不要;肉不嫩,不爱;没肉汁,不碰……这些问题,在公社脆皮鸭上都不是问题,因为你的种种需求,它可以全都为你满足!
趁热夹取几片鸭肉蘸取自制酱料铺于饼片上面,再放上黄瓜丝与大蒜丝将其卷起,轻咬一口,可以感受到鸭皮的蓬松酥脆,与配菜酱料相得益彰,香气瞬间溢满口腔。
清蒸武昌鱼
精致的摆盘,清蒸很好的保留了鱼本身的滋味,却不觉有鱼腥味。肉质细嫩,鲜美异常。
羊肉火锅
冬天这么冷,怎么能少了火锅呢?店长都推荐的店内新品—羊肉火锅,吃完就周身暖和了。如果你对辣有那么一点点顾虑,那么来一碗羊肉汤再适合不过了。咕嘟咕嘟,沸腾的火锅仿佛把人也烧沸了,一碗热乎乎的羊肉汤下肚,既解辣又暖肾
添加了红枣的滋补羊肉火锅,汤汁浓郁,没有一丝羊膻味,怕冷的你不要错过哦。
番鸭汤
金黄色的汤汁让人垂涎欲滴,鸭肉不同一般十分的嫩滑有嚼劲,大块大块的鸭血,补充你满满活力!
桂花凉粉
极力推荐饭后来一碗桂花凉粉!沁口香甜,花生、枸杞、酒酿、凉粉,给你烧火的口腔降降温吧。
美味不仅于此

除了地道的湘味美食这里还有许多花样…不变的,是那让人欲罢不能的口感

还有凉菜水果自助区哦

江南公社福利来袭

福利一:会员充值

充值500元,送100元;充值1000元,送260元;充值2000元,送600元;充值5000元,送1800元

福利二:菜金满多少送酒水

菜金满168元,送雪津白啤10瓶;菜金满298元,送雪津白啤1件;菜金满500元,送雪津白啤2件;菜金满700元,送雪津白啤3件(注:啤酒数量有限,送完为止!)

更多的福利请关注三明芭乐网微信或添加乐妞微信(sanming860598)查询

江南公社
地址:三明万达金街,电话:0598—8586036
友情提醒,江南公社入口可往三明万达三楼进去,出口的右手边就是江南公社,方便快捷哦。

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发表于 2017-12-14 17:23 | 显示全部楼层
湘菜真的不错,很入味,喜欢吃辣的可以试试
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发表于 2017-12-14 17:51 | 显示全部楼层
《才饮长沙水,又食武昌魚》,感谢毛主席他老人家,店中正堂应该摆个毛主席塑像才是

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武昌是湖北不是湖南  详情 回复 发表于 2017-12-14 18:12
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发表于 2017-12-14 18:12 | 显示全部楼层
不帅人傻没钱 发表于 2017-12-14 17:51
《才饮长沙水,又食武昌魚》,感谢毛主席他老人家,店中正堂应该摆个毛主席塑像才是

武昌是湖北不是湖南
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发表于 2017-12-14 18:18 | 显示全部楼层
鬼话 发表于 2017-12-14 18:12
武昌是湖北不是湖南

毛主席最爱吃武昌鱼

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没有的事,主席最喜欢的是红烧肉和辣椒,喜欢的鱼是鲢鱼头,对鳊鱼并不热爱。他引用“武昌鱼”只是为了作诗而已,和上句的长沙水相应和。  发表于 2017-12-14 18:32
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发表于 2017-12-14 18:22 | 显示全部楼层
人可以到处跑,魚就不能到处游吗?

点评

但是湖南人并不特别爱吃鳊鱼(武昌鱼),湘菜不以善治鳊鱼著称。湖南人最喜欢的鱼类是雄鱼头(花鲢鱼头)、黄鸭叫、刁子鱼等等,最拿手的鱼类菜肴是火焙鱼、刨盐鱼、剁椒鱼头等等,没有鳊鱼。  发表于 2017-12-14 18:38
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发表于 2017-12-14 23:29 | 显示全部楼层
可以去试试
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发表于 2017-12-15 08:03 | 显示全部楼层
黯然 发表于 2017-12-14 23:29
可以去试试

鱼头王非常好吃

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不是说一天只有6份?求电话预约  详情 回复 发表于 2017-12-15 11:04
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发表于 2017-12-15 08:16 | 显示全部楼层
这是哪里?求点名
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发表于 2017-12-15 08:35 | 显示全部楼层
看上去不错有机会去尝尝
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