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“食尚三明”之非遗熏味

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发表于 2020-6-16 09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式



“食尚三明” 抖音小店链接:网页链接这是一场跨越百年的相遇,古法熏制碰上现代改良,成为三明人独有的古早味美食,它是融合生活智慧的人间烟火味。
精挑细选的鸭货们,经过20余味天然香辛料精妙配比,一锅陈年高汤小火卤煮90分钟,按摩浸泡酱腌入味。在入了味的鸭子下方,撒上满满一层饱满圆滚的大米,柴火的温度隔着大米充分将鸭肉包裹,然后静静等待时间的蒸练,分针转动十五圈后,鸭肉表面附着上一层浓郁的焦黄色,酱香、米香、烟香充分细密地渗入鸭肉肌理,独具酥香的表皮包裹着丝丝入味,赋予了鸭肉脱胎换骨的全新口感。

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三明农产品公共品牌于2020年5月20日,在拼多多和抖音两个平台开设了“食尚三明”专营店,大家可以下载拼多多和抖音APP,输入 食尚三明,搜索一下,便能找到店铺,你在店里除了能淘到物美价廉的好货,还可以跟随学习一个网店从无到有,从小到大的成长历程。
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