若颜 发表于 2015-7-14 16:47

孟宗笋业农特产品——孟宗笋

孟宗笋业创建于1997年,是专业从事笋干深加工的龙头企业,掌门人从事该行业已超过40年,公司作为行业的拓荒者,福建省三项“笋干”地标的制定者,研发生产的“孟宗”牌笋干系列产品独具特色,改变了传统笋干质量参差不齐、食用不方便的历史。孟宗牌有机压榨笋基地位于福建母亲河“闽江发源地”建宁县,际头村上游无人区。这里属于闽西北竹海腹地,基地周边是高山、森林,竹海上游没有村庄,没有庄稼,环境原始,闽江源头属于华夏古大陆拥有26亿年的原始土壤和植被。这里的毛竹笋自古就是天生天养,不施肥、不喷药,只有在采挖前进行简单的劈草、修路,以方便挖笋、运笋。这是大自然赋予人类的天然食材。《古二十四孝》有孟宗,自幼勤奋好学,为人忠孝诚信,为官勤政爱民。一日老母得病,思食竹笋,时值寒冬,甚难寻觅。孟宗无计可施,走进竹林,抱竹长泣,孝感天地,此时土地裂缝长出数茎嫩笋,孟速取回作羹奉母,食后病愈,此举被世人传为美谈,并称此笋为“孟宗笋”,从此人们将鲜笋制成笋干以备常年食用。今天孟宗人不仅传承了先人的忠孝诚信品行,还创造性的开发了品质更好、更有食用价值的笋干升级产品“压榨笋”,坚持以最生态的食材,促进人类饮食健康。
孟宗公司是福建省三项“笋干地标”的起草单位公司先后被评为:中国竹业龙头企业;福建省林业产业化龙头企业;福建省著名商标;福建省首批技术标准战略试点企业;省级“守合同、重信用”企业 ;                               三明市“农业产业化先进龙头企业;林业企业先进单位;食品卫生先进单位;
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