乐小齐 发表于 2021-12-8 11:59

八合府潮汕牛肉火锅两周年庆,12月8日-12月12日全场菜金5.8折


新鲜牛肉,360°挂盘不倒明档厨房,现点现切分量超足,肉质饱满八合府潮汕牛肉火锅开业两周年,人气不减

周年庆活动来袭!快带上小伙伴冲冲冲· 粉丝福利 ·进店出示本文,享受以下福利①12月8日-12月31日中午全场菜品5.8折12月8日-12月12日晚上全场菜品5.8折(折扣仅限菜品,不包含锅底、炒菜类、水煮系列、酒水饮料、蘸料;不与店内其他优惠同享)②12月8日-12月12日充1000元 送400元卡金
充2000元 送900元卡金充5000元 送2400元卡金
充10000元 送5000元卡金(充值活动仅限12月8日至12月12日,大家不要错过;以上福利不可同享)③
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地道潮汕风味满口鲜香 现点现切开在梅列市场后门海山路上的「八合府汕头牛肉火锅」,两年来靠着新鲜味美吸引了大批吃货,许多没来过的小伙伴也对它有所耳闻。

来自广东汕头老板,为追求地道的味道,特地请来了汕头的厨师坐镇。

优质食材,新鲜可见
明档厨房,牛肉现点现切

360°挂盘不倒,新鲜度满满


滋补锅底,超够味好肉配好汤,慢火熬煮的汤底喝起来温润可口,涮肉前先来上一碗暖暖胃再好不过了。

店内的自助蘸料台,大家可以根据自己的口味来搭配,还有水果和凉菜自取哦。

招牌特色 一牛多吃带你解锁全牛盛宴

牛的每个部位各有千秋,涮煮时间会有所不同。吊龙、匙柄、嫩肉、五花趾… 熟客来了都要点!

牛肉拼盘

它一上桌,隔壁的顾客都伸长脖子想拼桌!胸口油、雪花肥牛、嫩肉、吊龙、匙柄统统都安排上了!可以选择大份和小份哦。五花趾

一头牛只有很少部分的五花趾,鲜红的肉质,分明的经络,厚实的肉感带着浓浓的肉香,清汤的锅底很好的凸显了牛肉本身的鲜味。



吊龙

吊龙肉感细腻,肉质饱满,带一点筋和肥,肥瘦相间比例刚刚好。往锅里一涮,吊出牛肉的鲜美。


雪花肥牛


一般一只牛只有5%的雪花肉,自然而又漂亮的脂肪层在鲜红的肉质之间,吃起来鲜而细腻,饱满多汁。



嫩肉

嫩肉中瘦肉的占比很高,感受细嫩的肉质泛着淡淡的牛香,蘸上酱汁,每一口都让人沉醉。





牛舌

大片的牛舌下锅只需10秒就可烫熟,口感超有嚼劲,散发着不一样的香味。

鲜切牛鞭将处理干净的牛鞭切成薄薄的一小片,保证能更好的入味。口感既有牛油的奶香味,又不失牛筋的劲道。


胸油口


胸口油吃起来一口嘎嘣脆,带着满满的牛油香,煮得越久越有嚼劲。



生牛肉丸 熟牛肉丸




牛肉丸颗颗饱满圆润,因为是手打的,所以咀嚼时可以感受到牛肉的韧性。与生的牛肉丸相比,熟的牛肉丸口感更加紧实爽脆。







金钱肚 牛肚 牛百叶



除了新鲜的牛肉,牛杂类也很推荐,蘸满了香辣的蘸料,入口非常爽脆。





热菜 汤品一起上品类超多吃到撑在这里不光可以吃火锅,还有各种热菜和汤品,换着花样吃,连吃一周都不重样!牛鞭汤用新鲜的牛鞭,配以药材、牛骨汤底熬制,富含胶原蛋白,不仅营养价值高,滋补效果更好。
牛排一身诱人酱色的牛排,肉质肌理自然而清晰,味道过瘾让人意犹未尽!炒菜系列超多特色菜品,椒盐梦八骨、牛筋焖板栗、香炸小斑酥… 包你吃到扶墙出!
中式古典环境 明亮舒适的就餐体验中式的装修风格,清雅的环境,原木材质的桌椅,简洁柔和的光线…在这样的环境里就餐,享受舒雅愉悦。八合府有四人卡座,六人卡座,以及可以坐十几人的大包间,不管是情侣约会,还是宴请宾客,来这里都是一个好选择。
八合府汕头牛肉火锅

商家地址:东新三路梅列综合市场背后(原老海山酒店)预定电话:0598-8592159、13960571730营业时间:中午9:30-13:30,晚上16:30-03:00;烧烤:晚上19:00-凌晨03:00

凯迪不拉克 发表于 2021-12-10 16:54

好吃

毛爷爷 发表于 2022-2-14 22:27

看着就想吃
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